channel63834261

🍗 Крылышки КФС Ингредиенты: Крылышки - 1,5 кг Для маринада: Вода - 300 мл Соль - 1 ч.л Сушеный чеснок - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Молотый чили - 1 ч.л Для кляра: Мука - 1 стакан Соль - 1 ч.л Сушеный чеснок - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Молотый чили - 1 ч.л 🔥Приготовление: 1. Маринуем от 2 часов (можно оставить на ночь). Крылышки сначала обвалять в муке, затем в маринаде, затем с нова в муке. 2. Обжаривать в большом количестве и хорошо разогретом масле до золотистой корочки кляра. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Воздушный манник Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Кефир - 400 мл Подсластитель - по вкусу Манная крупа - 300 г Ванилин - щепотка Разрыхлитель - 1 ч л Цедра - 1 лайма (1/2 лимона) 🔥Приготовление: 1. Выпекать один час при 190 град без конвекции. Затем дать полностью остыть. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Сметанный пирог Ингредиенты: Для теста: творог 5% - 100гр яйцо - 1шт мука - 80гр подсластитель - по вкусу разрыхлитель - 1/3чл Для сметанного слоя : сметана 10% - 400гр яйцо - 1шт кукурузный крахмал - 20гр подсластитель - по вкусу ванилин черная смородина - 150гр 🔥Приготовление: Замесить тесто и выложить в форму, сформировав руками бортики Смешать все ингредиенты для сметанного слоя На тесто выложить ягоды и залить сметанным кремом Выпекать в разогретой до 180град духовке примерно 40мин Ориентируйтесь на духовку Готовый пирог остудить Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧆 Фрикадельки с картофелем Ингредиенты: Для фрикаделек: Фарш 500 гр Панировочные сухари из хлеба 2 ст.л Соль, перец Для гарнира: Лук 1 шт Томатная паста 1 ст.л Картофель 4-5 средних Морковь 1-2 шт Вода (бульон) 400 мл Свежая зелень по вкусу Чеснок по вкусу 🔥Приготовление: 1. Смешиваем все для фарша, делаем небольшие фрикадельки, обжариваем на сильном огне 5 минут со всех сторон, запечатываем 2. Добавляем в сковородку мелко нарезанный лук, обжариваем пару минут до мягкости 3. Добавляем томатную пасту, режем картофель и морковку на не крупные кусочки, кладем в сковородку, добавляем воду или бульон, перемешиваем и оставляем тушиться на час на среднем огне под крышкой, в процессе пару раз можно перемешать, но аккуратно чтобы картофель не развалился 4. В конце добавляем чеснок и посыпай свежей зеленью Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍪 Шоколадное овсяное печенье Ингредиенты: овсянка долгой варки – 250 г банан – 2 шт крупные спелые миндаль – 50 г кокосовое или оливковое масло – 2 ст.л яйцо – 1 шт семечки подсолнечника – 50 г изюм – 70 г какао – 2 ст.л корица – 0,5 ч.л 🔥Приготовление: 1. Семечки, миндаль хорошо промыть. Замочить в разных ёмкостях на минут 30. 2. В блендер — бананы, овсянка 200 г, миндаль, корица, какао, яйцо, масло. Хорошенько взбить. 3. В полученную массу добавляем изюм, семечки, оставшиеся овсяные хлопья. Хорошо перемешиваем и формируем печеньки. 4. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 170-180°С 15-20 минут Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🤩 Сочные котлеты с сыром и беконом Ингредиенты: фарш – 400 г измельчённый лук – 0,5 шт панировочные сухари – 1 ст.л молотая паприка – 0,5 ч.л соль и перец – по вкусу Для начинки: сыр сулугуни – 50 г бекон сырокопчёный – 8 полосок 🔥Приготовление: 1. К фаршу добавить лук, сухари, паприку, соль и перец, хорошо перемешать и отбить. Сформовать мокрыми руками котлеты, как показано на видео. Запекать в разогретой духовке при 200°С 30 минут или в аэрогриле при 200°С 18 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥗 Винегрет Ингредиенты: свёкла – 2 шт картофель – 2 шт морковь – 1 шт капуста квашеная – 100 г горошек консервированный – 1 банка лук репчатый – 1 шт Для заправки: масло нерафинированное – 4 ст.л уксус 9% – 1 ст.л горчица – 1 ч.л сахар – 0,5 ч.л соль – 0,5 ч.л перец – 0,25 ч.л 🔥Приготовление: 1. Картофель, свёклу и морковь отварить или запечь в духовке до готовности. 2. Нарезать мелкими кубиками и положить в миску. Туда же добавить квашеную капусту, горошек и мелко нарезанный лук. 3. Для заправки смешать все ингредиенты и заправить салат. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Настоящий тирамису Ингредиенты: печенье савоярди – 300 г маскарпоне – 500 г сахар – 4 ст.л с горкой крупные яйца – 4 шт ликёр или ром – 1 ст.л эспрессо – 200 мл какао – для декора ванилин – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Обратите внимание: в рецепте использованы сырые яйца. Если вы не уверены в качестве и безопасности своих продуктов, не стоит использовать этот рецепт! 2. Разделить яйца на белки и желтки, к желткам добавить 1 ст.л сахара и взбивать миксером до светлой пышной массы. 3. Добавить в эту массу крем маскарпоне и ром, перемешать до однородности. 4. Добавить в белки 3 ст.л сахара и взбить на большой скорости до устойчивых пиков. 5. Аккуратно соединить две массы лопаткой. 6. Собрать десерт, как на видео. 7. Убираем в холодильник под плёнкой минимум на 2 часа. Какао лучше посыпать перед подачей, чтобы он не размок. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Сырники из картофеля с моцареллой Ингредиенты: картофель – 3 шт мука – 4 ст.л моцарелла – 50-70 г соль – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Отвариваем картофель и толчём, солим, добавляем муку и перемешиваем. 2. Формируем шарики и внутрь кладём брусочек сыра. 3. Обжариваем на среднем огне до золотистой аппетитной корочки с двух сторон. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧆 Котлетки в сливочном соусе Ингредиенты: фарш – 600 г яйцо – 1 шт лук – 1 маленькая луковица сливки 33% – 200-250 мл сыр моцарелла – 100 г соль, перец чёрный, приправа к курице, чеснок сушёный и петрушка сушёная – по вкусу 🔥Приготовление: 1. К фаршу добавляем лук (заранее измельчить, можно натереть на мелкой тёрке), 1 яйцо, петрушку сушёную, чеснок сушёный, соль и перец, хорошо перемешиваем. 2. Руки смачиваем в воде и формируем круглые шарики. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем котлетки. 3. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. 4. Для соуса смешиваем сливки и сыр (50 г), добавляем приправу к курице и хорошо перемешиваем. 5. Достаём из духовки котлетки, поливаем соусом, сверху посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 180 градусах на 15 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Картофельный гратен Ингредиенты: картофель – 8 шт среднего размера вода – 250 мл шампиньоны – 10 шт лук репчатый – 1 шт сливки 15-20% – 250 мл сыр – 50 г зелёный лук и петрушка – по вкусу соль, перец и прованские травы – по вкусу сливочное масло – для жарки и смазывания формы 🔥Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать тоненькими кружками и выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и посолить. Залить водой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. 2. Лук нарезать перьями и обжарить на растительном масле, добавить грибы. Жарить до готовности, добавить кусочек сливочного масла, залить тёплыми сливками, добавить соль, перец и прованские травы. Уварить до лёгкого загустения. 3. Достаём из духовки картофель (проверьте готовность и добавьте время запекания при необходимости), выкладываем начинку, посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Куриные оладьи с кабачком и морковью Ингредиенты: куриное филе – 1 шт кабачок – 1/3 шт натёртая морковь – 1 ст.л мука – 1,5-2 ч.л яйцо – 1 шт укроп – по вкусу соль, чеснок сушёный и приправа к курице – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезаем на кубики, кабачок и морковь трём на крупной тёрке, укроп нарезаем. Кабачок хорошо отжимаем. 2. В миску кладём куриное филе, кабачок, яйцо, муку, специи и укроп, всё хорошо перемешиваем. 3. На сковородку наливаем подсолнечное масло и обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧁 Маффины с малиной Ингредиенты: яйца – 2 шт сахар – 150 г ванилин – по вкусу молоко – 150 мл растительное масло – 50 г мука – 190 г какао – 30 г разрыхлитель – 1 ч.л малина – 150 г Для штрейзеля: сахар – 2 ст.л мука – 3 ст.л сливочное масло – 20 г 🔥Приготовление: 1. Миксером пробейте яйца, постепенно добавьте сахар и взбивайте 3–4 минуты до растворения. 2. Пробивайте, пока масса не станет светлой. 3. Смешайте молоко, ванилин, масло соедините с яичной смесью. Добавьте просеянную муку, какао, разрыхлитель. Перемешайте до однородности. Далее добавьте любые ягоды. Всё посыпаем штрейзелем. 4. Выпекаем при 180°С 25-30 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Торт Птифур Ингредиенты: Для коржей: сметана 20% – 300 г масло 82,5% – 30 г сода – 4-5 г мука – 330 г Ингредиенты для крема: сахар – 350 г масло 82,5% – 300 г чернослив – 400 г сметана 20% – 400 г 🔥Приготовление: 1. Коржи: из сметаны, размягченного масла, муки и соды замесите тесто. Тесто разрежьте на 6 частей. Раскатайте 6 тонких коржей и выпекайте 20 минут при температуре 180°С. Готовые коржи не должны быть тёмными, они должны слегка зарумяниться. 2. Крем: взбейте масло комнатной температуры до увеличения в объеме. Далее добавьте сахар и через некоторое время сметану, взбивайте до пышной массы. Затем отложите часть белого крема для верхнего коржа, а в оставшийся крем добавьте подготовленный, прокрученный на мясорубке чернослив. Всё хорошо перемешайте. 3. Крем должен быть использован весь, хотя его очень много. Готовый торт должен постоять при комнатной температуре 3 часа, а затем его нужно поставить в холодильник на сутки. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Курочка-рататуй Ингредиенты: куриное филе – 2 шт цукини – 0,25 шт томаты – 1-2 шт лук красный – 1 шт болгарский перец – 2 шт Маринад: оливковое масло – 2 ст.л прованские травы – 0,5 ч.л соль – 1 ч.л без горки чёрный перец – 1/3 ч.л 🔥Приготовление: 1. Овощи порезать полукольцами, так они будут полностью в курице, это и даст сочность. Запекать в духовке при 180°С 40-50 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍝 Каннеллони Ингредиенты: каннеллони – 1 упаковка сыр моцарелла для пиццы – 150 г Для соуса: лук – 1 шт морковь – 1 шт чеснок – 1-2 зубчика фарш – 500 г томатная паста – 300 г соль и перец – по вкусу Для соуса бешамель: молоко – 500 мл мука – 80 г сливочное масла – 100 г 🔥Приготовление: 1. Обжариваем фарш с луком и чесноком. Далее добавляем морковь немного обжариваем, добавляем помидоры, специи накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 40-50. 2. В ковшике растопите сливочное масло, к нему добавьте муку, хорошо перемешайте и влейте молоко. Постоянно помешивая увариваем соус на среднем огне до загустения. 3. Собираем блюдо. Первый слой — фарш, далее заполняем каннеллони и укладываем, затем поливаем сверху соусом бешамель, постарайтесь распределить соус так, чтобы покрыло все макароны. Сверху посыпаем сыром и отправляем на 40 минут при 175°С в духовку. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

☁️ Пустышки Ингредиенты: кефир – 400 мл мука – 500 г сода – 1 ч.л. без горки соль – 1 ч.л. без горки масло – для жарки 🔥Приготовление: 1. Муку просеиваем 2-3 раза и делаем углубление в миске. Кефир разогреваем, он должен не горячий, а тёплый. Добавляем в кефир соду, перемешиваем и вливаем в углубление с мукой. Солим. 2. Указательный палец ставим по середине и собираем тесто круговыми движениями (не замешиваем, а СОБИРАЕМ как на видео). 3. Складываем как на видео. Тесто должно получится мягкое и липкое. Дать немножко отдохнуть, накрыв полотенцем. 4. Посыпаем поверхность для работы с тестом мукой и руками раскатываем в пласт, периодически переворачивая. Нарезаем на ромбы, чуть придавливаем, убираем лишнюю муку и обжариваем в разогретой сковороде с двух сторон и по бокам на среднем огне до румяного цвета. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥘 Ленивый обед или ужин Ингредиенты: кабачок – 1 шт сладкий перец – 1 шт картофель – 2 шт красный лук – 1 шт брокколи – 300 г куриное филе – 300 г соль, паприка, чёрный перец и итальянские травы – по вкусу панировочные сухари – 40 г пармезан – 40 г растительное масло – 3-4 ст.л сыр – 100 г 🔥Приготовление: 1. Всё нарезаем и соединяем, добавляем специи, перекладываем на противень. Поливаем сверху маслом и в разогретую до 200°С духовку на 30 минут. После посыпаем сыром и еще на 10 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥧 Заливной пирог с рыбой Ингредиенты: свежий лосось или сёмга – 170-200 г сыр – 80 г яйца – 2 шт густой йогурт или сметана – 130 г молоко – 200 мл мука – 150 г соль, специи и травы – по вкусу разрыхлитель – 1 ч.л 🔥Приготовление: 1. Рыбу порезать на мелкие кусочки, сыр натереть. 2. Для теста яйца взбить с йогуртом, влить молоко, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и специями. Перемешать. 3. Форму застелить пергаментом. Вылить половину теста. Сверху выложить рыбу (пропуская участки у самого края), присыпать сыром и вылить оставшуюся часть теста. Вся начинка должна быть покрыта тестом. Выпекать 45 минут при 180°С. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍨 Мороженое из банана Ингредиенты: замороженный банан – 2 шт какао – 2 ч.л сгущёнка – 1 ст.л 🔥Приготовление: 1. Измельчаем в блендере и готово. Если измельчается до однородной массы плохо, то дайте чуть подтаять банану. После измельчения масса может чуть нагреться, поэтому можно убрать еще на 10 минут в морозильник. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru