вкус ВО!

Тонкое тесто, которое слоится - это то, что нужно, и без раскатки!) Версия для ленивых 🤭 Вам потребуется Мясо 600 гр Лук 2-3 шт Соль, перец, зира (по желанию) Желток с молоком на смазывание Кунжут сверху В духовку на 20-30 минут при 210* Очень сытно и вкусно, тесто хрустит 🤌🏻 Жду тех, кто скажет, что правильно по-другому 😁😆👌 Ребята, кто пробовал роти, тот точно поймет, что это тесто ооочень подходит для такой выпечки 👍🏼 и слоистое, и тонкое, и хрустит после выпечки 😍 просто вау!👏

Понадобится: 1 кг. шампиньонов 150 мл. 6% яблочного уксуса 125 мл. растительного масла 1/2 черного перца горошком 6-7 зубчиков чеснока 5 листочков лаврушки 2 ст.л. соли без горки 3 ст.л. сахара с небольшой горкой красный острый перец или паприка по желанию укроп для маринада по желанию Берите небольшие грибочки, так их не придется разрезать. В процессе варки они уменьшаются в 2 раза. 1. В кастрюлю добавьте все ингредиенты. 2. Помешивая доведите до кипения на сильном огне, накройте крышкой и готовьте 5 минут на среднем огоне. Полностью остудите и оставьте мариноваться на ночь. Все! Дождитесь утра и наслаждайтесь!

Размер формы :31 на 21 Для бисквита : ✅6 яичных белков ✅1 стакан сахара (объем стакана 250 мл ) ✅6 яичных желтков (вводим на медленных оборотах) ✅1 ч.л.разрыхлителя ✅40 гр какао (у меня фирмы BARRY ) -если у вас другой какао, и вам захочется для красивого цвета добавить больше ,чем 40 гр ( тогда если допустим добавите сверху ещё 20 гр какао,на это количество уменьшайте муку ) ✅1 стакан муки Выпекаем один бисквит при 170-180 градусах в заранее разогретой духовке , режим верх-вниз примерно около 25 минут (до сухой зубочистки . После остывания корж делим поперек на 2 части . Для безе : ✅4 яичных белка ✅300 гр сахара ✅щепотка соли Сушим безе при 110-120 градусах примерно 2-3 часа ,первые 1,5 часа не открываем дверце, а потом можно слегка приоткрыть . Для крема : ✅250 гр маскарпоне или творожного сыра ✅250 мл сливок 33% ✅ванилин ✅сгущёнка либо сахарная пудра (я добавила 100гр ) Также нам необходимо для прослойки : ✅100 гр нутеллы ✅200-250 гр жареного фундука Для украшения можно использовать либо шок.глазурь с фундуком ,либо просто глазурь , либо растопленный шоколад . Я посыпала остатками фундука, обрезками -крошками безе и сверху добавила растопленный шоколад ( растопила 100 гр молочного шоколада в микроволновке и добавила 20 мл растительного масла без запаха) . В идеале тортик должен простоять 4-5 часов , и потом можно насладится ❤️Готовьте на радость!

Поддержать канал ₽ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Нужно: 2 средние хурмы 200 г мягкого творога 2 ст.л какао порошка Пробиваем всё блендером и наслаждаемся 😍

Нужно: Манка 400 гр Дрожжи сухие 7 гр Сахар 2 ст л Соль 0,5 ч л Вода 50 градусов 300 мл Кипяченое горячее молоко 300 мл Яйцо 2 шт Масло растительное 2 ст л

Ингредиенты: Крабовые палочки-6 шт. Яйца -2 шт. Творожный сыр-1 ст.л. ( можно заменить на майонез) Зубчик чеснока Черный перец и соль по вкусу Тарталетки Икра ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Хрустящая корочка и нежная мякушка😋 И мы точно знаем, что в составе. Только натуральные ингредиенты без всяких вредных добавок. И он не заплесневеет за 2 дня! После этого рецепта не захотите покупать готовый больше в магазине. Вкус и аромат просто необыкновенный. Хрустящая корочка и супернежная мякушка внутри. Рецепт очень простой. Выход буханки 780-800 гр. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Рецепт 510 гр муки 10 гр соли (1,5 ч л) 5 гр сухих дрожжей (1,5 ч л) 25 гр сахара (1,5 ст л) 3 ст л растительного масла 350 мл теплой воды (температура не выше 40 градусов) Приготовление: Я готовлю в хлебопечке. Все ингредиенты загружаю сразу в чашу и включаю режим на 3,5 часа. Для духовки. Сначала смешиваем сухие ингредиенты и потом добавляем жидкие. Замешиваем тесто. Тарелку смазываем растительным маслом и перекладываем туда тесто. Накрываем полотенцем и ставим его в теплое место на 1 час. Увеличится в размере в 3 раза🙌 Потом обминаем и перекладываем в форму, в которой будем выпекать. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут. Тесто опять поднимется. Сбрызгиваем его водой. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут. Время указано приблизительно. Здесь всё зависит от вашей духовки. Выпекать нужно до золотистого цвета. Готовность проверяем зубочисткой🙌

Горошек, яйца, сыр, лук, майонез - приятного👌 Поддержать канал ₽ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Поддержать канал ₽ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Неожиданно легкий процесс приготовления и очень вкусный итог! Обязательно попробуйте. Ингредиенты для бисквита: Яйца - 4 шт Сахар - 200 гр Сметана - 4 ст.ложки Мука - 220 гр Разрыхлитель - 10 гр Ингредиенты для пропитки: Молоко — 300 мл Вареная сгущенка - 300 гр Для украшения грецкий орех Приготовление: Взбейте яйца с сахаром до увеличения массы в 2-3 раза. Добавьте сметану, разрыхлитель, муку. Объедините. Выпекайте при 180 °С около 40 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Пока готовится бисквит, нагрейте в сотейнике молоко и сгущенку до кипения. Залейте горячим сиропом готовый пирог, украсьте варёной сгущёнкой и орехами. Оставьте на пропитку минимум на час. Я же оставила на ночь. Готово ✅

Ингредиенты: мука 500 г соль 1 ч.л разрыхлитель 1 ч.л сливочное масло 80г яйцо 1 шт вода 160 мл кукурузный крахмал 60 г Для сиропа: сахар 120 г вода 60 мл лимонный сок 2 с.л мед 3-4 с.л растительное масло для жарки фисташки 50 г

Ингредиенты: рисовая бумага 3-4 шт руккола пучок форель слабосоленая 150 моцарелла 50г огурец 1 шт черри 100 г Для соуса: cоль 0.5 ч.л мед 1 с.л горчица 0.5 ч.л оливковое масло 30 мл гранатовый сироп 1 ч.л лимонный сок 1 с.л.

Хруст этих трубочек влюбляет с первой секунды, начинка - сплошное удовольствие. Поверьте, лучше сделать так, чем купить тарталетки в магазине 👍🏼 Тем более трубочки можно сделать заранее. Вам потребуется Тесто фило 7 листов Растительное масло для смазывания Сыр брынза 1 упаковка Сливки 20% 80 мл Рыба слабой соли 100 гр Свежий укроп 1. Тесто фило сложил в 3 части, чтобы получилась полоса, смазал маслом и каждую полосу свернул в трубочку. 2. Выпекать в аэрогриле или в духовке. 200* ~ 8 минут. 3. Для начинки сыр брынза измельчаем вилкой, добавляем сливки, сырная основа готова. Добавил рыбку слабой соли и немного укропа. Начинил начинкой трубочки и присыпал укропом по бокам. Навероятно вкусные трубочки готовы, идеально в качестве закуски! Вам точно понравится, и гости оценят на все 100!

Печенье ушки 400 гр Молоко для ушек 150 мл Крем: Молоко 500 гр Яйцо 2 шт Мука 4 ст л Ванилин Сливочное масло 100 гр Ягоды по желанию

Для коржей: ✅ Яйца - 3 шт ✅ Сгущенное молоко - 1банка ✅ Растительное масло - 60 мл ✅ Разрыхлитель - 1 ч.л. ✅ Мука - 150 г ✅ Какао - 35 г Для крема: ✅ Маскарпоне - 250 г ✅ Сливки 33% - 250 г ✅ Сгущенное молоко - 150 г ✅ Ванилин Приготовление: 1. Яйца взбиваем со сгущенкой, добавляем растительное масло, разрыхлитель, какао и просеянную муку. 2. Тесто делим на три части. Каждую часть намазываемтонкимслоемнапергаменти выпекаем при 180 градусах около 4 5 минут. 3. Для крема взбиваем маскарпоне и сливки. 4. Добавляем сгущенное молоко и ванилин. Собираем торт, чередуя коржи и крем. Последний слой смазываем кремом и обильно посыпаем кокосовой стружкой.

3 небольших картофеля 150гр копченой куриной грудки 1 большая морковь Огурец 3 яйца 100гр тёртого сыра Укроп 200гр маринованных опят Майонез

Я не ожидала что можно приготовить настолько эффектный десерт, без выпечки и вообще без всего) вам понадобится: 200 гр печенья савоярди 1 ст.л какао 170 гр маскарпоне 50 мл кофе шоколадные хлопья сахарная пудра печенье превратите в крошку - лучше руками, чтобы оставались крупные кусочки, далее добавляем какао, маскарпоне, кофе. все хорошо перемешиваем и руками формуем конусы. в конусы начиная сверху вставляем хлопья и продолжаем по кругу пока не получится шишка, вставляем хлопья в шахматном порядке! посыпаем сахарной пудрой!

Можно приготовить с говядиной, тоже вкусно, я использовала фарш из мякоти бедра+грудки, получается нежирно, при этом сочно😋 Ингредиенты: Брокколи (бланшировать) - 200 г Курица - 500 г Лук - 1 шт Панировочные сухари - 30 г Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 20-30 г

Вам понадобится: ▫️печень 600 г ▫️яйцо 5 шт ▫️сливочное масло 250 г ▫️обжаренный лук 1 шт ▫️соль 1 ч.л ▫️перец молотый ▫️багет Приятного аппетита! 😋