вкус ВО!

Нежные, ароматные и просто тающие во рту блинчики с кокосовой начинкой — это настоящий десерт, который покорит всех с первого кусочка! Ингредиенты Для блинчиков: Яйца — 3 шт. Сахар — 2 ст. ложки Мука — 250 г Молоко — 700 мл Растительное масло — 2 ст. ложки Соль — щепотка Для начинки: Творог (мягкий) — 500 г Сгущённое молоко — 150 г Кокосовая стружка — 80 г Орехи — по желанию (миндаль, фундук или кешью отлично подойдут) Приготовление Приготовьте блинчики. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Постепенно добавьте муку, затем влейте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородного теста без комков. Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде с двух сторон до лёгкого золотистого цвета. Приготовьте начинку. В отдельной ёмкости соедините мягкий творог, сгущённое молоко и кокосовую стружку. По желанию добавьте измельчённые орехи. Хорошо перемешайте до кремовой консистенции. Соберите блинчики. На каждый блин выложите немного начинки и аккуратно сверните рулетом или конвертиком. Готовые блинчики можно полить сгущённым молоком и посыпать сверху кокосовой стружкой. Совет: Чтобы вкус был ещё нежнее, перед подачей дайте блинчикам немного настояться в холодильнике.

600 мл кефира 1 ч л соды с горкой 1 ст л сахара 0,5 ч л соли 1 яйцо 500 гр муки Начинка: 3 отварных яйца, зеленый лук и 150 гр сыра (любого) Замешиваем тесто, добавляем начинку и жарим пирожки до золотистого цвета на камельки растительного масла)

Ждали рецепт ПТИЦЫ в духовки!? УТКА 🦆, ГУСЬ 🪿, ИНДЮК 🦃, и даже КУРИЦА 🐔, любая птица подойдёт! У меня индейка ☺️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🦃 ПТИЦА (утка, индейка, гусь) 🍏 Яблоки - 2 шт. 🍊 Апельсин - 2 шт. 🧂 Соль, чёрный молотый перец Для маринада: Соевый соус Сок апельсина Сок лимона Чеснок Горчица Мёд 🍯 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Индейку хорошо промыть холодной водой. С туши срезать лишний жир и кожу в районе шеи и гузки. Удалить крайний сустав у крыла, железы на гузке. Также я удалила шею, вы можете оставить(по желанию). Натереть индейку внутри и снаружи солью и перцем. • Выжать сок одного апельсина, добавить соевый соус, чеснок пропущенный через пресс, горчицу. Хорошо перемешиваем и натираем нашу тушку и внутри,и снаружи этим маринадом. Можно приготовить сразу, но лучше замотать пищевой плёнкой и оставить в холодильнике на 4-часов, а ещё лучше – на ночь. Достаём индейку из холодильника, ещё раз натираем маринадом, который стёк с неё на блюдо. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Яблоки и апельсин моем, режем на 4 части. Фаршируем нашу индейку яблоками и апельсином. Зубочисткой закалываем отверстия (желательно)! Заматываем нашу индейку в пергаментную бумагу, а затем в фольгу. Ставим протвинь с индейкой в предварительно разогретую духовку при t 180 гр на 3-4 часа (зависит от возраста птицы)! После того как индейка будет готова, убираем фольгу и пергамент, и ещё 10-15мин жарим, чтобы образовалась золотистая корочка, периодически поливая выделившимся соком тушку. Приятного аппетита! И с наступающим Новым Годом всех! 🎄🎅🏽

✅Важно не добавлять много зерен граната, иначе он перебьет вкус, и обязательно использовать сладкие плоды. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.): Тортилья-3 шт. (D22 см) Куриное филе (отварное или запеченное)-100 г Грибы шампиньоны-100 г Лук-1/2 шт. Грецкие орехи-30 г Твердый сыр-50 г Зелень укропа и петрушки Зерна граната Для заправки: Майонез+сметана (можно только сметану)-3 ст.л. Чеснок-1 зубчик Соль и черный молотый перец по вкусу ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Тортилью разрезать пополам и свернуть конусами, как показано на видео. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° примерно 10 минут до хруста, остудить. 🔹 Для начинки: на сковороде обжарить измельченный лук и грибы до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу, полностью остудить. 🔹Куриное филе нарезать соломкой, сыр натереть на терке, орехи порубить, добавить обжаренные грибы, чеснок (через пресс), измельченную зелень, зерна граната, сметану, майонез, соль и перец по вкусу, перемешать. 🔹 Выложить в остывшие конусы, украсить зеленью, зернами граната. Закуска, закуска на праздник, закуска на Новый год, праздничные рецепты, быстрая закуска.

Ингредиенты: 📌 яйца 4 шт 📌 сыр 📌 крабовые палочки 📌 майонез 📌 чеснок 1 зуб 📌 помидоры 📌 огурцы 📌 соль Всем приятного аппетита 🥰 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ингредиенты: Для теста: 350 гр муки 1 чл соли 250 мл тёплой воды 2 стл сметаны 1.5 чл разрыхлителя Для начинки: 1 луковица 350 гр фарша 100 гр отварного риса Соль,перец,паприка Приготовление: Фарш обжарить с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить. Тесто замесить, убрать на 10 мин, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку) выложить начинку и закрутить как показано на видео. Обжаривать на большом количестве раст масла до золотистого цвета. Приятного аппетита 🖐🏽

Профитроли 40-45 штук: ▫️вода - 80 мл ▫️молоко - 80 мл ▫️сахар - 10 г ▫️соль - 1/4 ч.л. ▫️сливочное масло - 70 г ▫️мука - 100 г ▫️яйца - 3 шт. Выпекаем 1 час 150 🔥 Крем: ▫️творожный сыр - 300 г ▫️сливки 30-35% - 80 г ▫️вареная сгущенка - по вкусу Просто все объединяем и взбиваем миксером. Карамель: ▫️сахар - 200 г Насыпаем сахар в посуду с толстым дном, ставим почти на максимальный огонь (8 из 9), топим до жидкого состояния.

На 6 средних шариков: ⠀ 200гр копчёной куриной грудки 150гр шампиньонов 1 небольшая луковица 1-2 маленьких огурц Майонез 100гр сыра ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Поддержать канал ₽ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

На 2 порции у меня ушло: Фарш говяжий 400 гр Специи - соль, перец, паприка Черри 200 гр Перец желтый и красный по 1 шт (Овощи полить маслом, посолить и поперчить) Лаваш Соус релиш (огурчики в горчице) Белый соус - сметана/греческий йогурт, кинза, чеснок, лимонный сок, соль и перец Красный лук свежий В духовке 20-30 минут при 200*

Ингредиенты: Мяса - 800гр Вода - 3л Капуста - 300гр Картошка - 3-4шт Лук - 1 шт Морковка - 2шт Свекла - 2 шт Помидоры - 3шт Соль , перец и лавровый лист по вкусу

Пышная 🔥 ШАРЛОТКА😋 Сохраняй скорее этот супер лёгкий и вкусный рецепт )) Ингредиенты : ✔️Яйца — 5 штук средних либо 6 мелких ✔️Caxap —200 гр. ✔️ Пакетик ванильного сахара ✔️ Соль — щепотка ✔️ Разрыхлитель — 1 пакетик ✔️Мука — 200гр. ✔️Яблоки — 3-4 Шт. В ёмкости взбиваем яйца, соль, ванильный сахар и сахар. С начала взбиваем на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной, взбивать 7- 10 минут пышной массы. Затем в 3 этапа добавить просеянную муку с разрыхлительным и мешать венчиком снизу вверх. Яблоки нарезать тонкими дольками, а дно формы смазать маслом. Я взяла форму 22см. На дно формы выложить слой яблок, залить тестом и сверху так же разложить яблоки. Отправляем в духовку на режим верх низ на 180• ( предварительно прогрев её) на 40 - 50 мин. Готовность проверить деревянной палочкой. Если палочка сухая — готова ✔️🔥

Муки-600гр Соли-1ч/л Ванилин-0,5ч/л Растопленное масло-50гр Начинка: Творг-350гр Сахар-2ст/л Яйцо-1шт Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут

Вам понадобится: 400 мл. тёплого кефира 1 ст.л.сахара 1/3 ст.л.соли 1ч.л.соды 2ст.л.подсолнечного масла 2 яйца 2,5 ст .муки ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Молоко добавляйте в 2 приема, между ними мука, так у вас не образуются комочки🥛 Получилось около 13-15 блинов диаметром 24 см🥞 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л. Щепотка соли Молоко 2,5% - 500 мл Мука - 180 г Сливочное масло "Иртыш 72,5%" - 50 г Кипяток - 200 мл.

Умеренно сладкий, влажный, буквально тает во рту. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 На мой кекс ушло: ▫️260 г муки ▫️300 г сахара ▫️180 г растительного масла ▫️250 г нарезанной моркови ▫️4 яйца ▫️18 г разрыхлителя ▫️щепотка соли ▫️немного ванилина (добавляйте по вкусу) Соединяем все ингредиенты в блендере и выпекаем 50 минут при 180 градусах. Выбирайте самую любимую форму, чтобы получилось идеально😍 Всем приятного аппетита😋

Ингредиенты: Филе бедра курицы 700 гр Чеснок 6 зуб Вода, или куриный бульон 140 мл Сметана 300г жирная от 20% Сливочное масло 50 гр Масло растительное оливковое 40 мл Соль, перец по вкусу Рис стакан / вода два стакана Приготовление Отвариваем рис, нужно, чтобы был рассыпчатый, 1 стакан риса, на 2 стакана воды, довести до кипения, и варить на среднем огне 13-15 минут. Обжариваем мясо с чесноком до золотистой корочки, после в этой же сковородке обжариваем лук с чесноком в сливочном масле до золотистой корочки, добавляем воду, протягиваем 3-5 минут, добавляем сметану, зелень, доводим до вкуса специями, закидываем мясо, тушим еще пять минут, после укладываем в сформированный рис и подаем к столу! Кстати, чтобы рис не прилипал, смажьте предварительно тарелку растительным маслом. Приятного аппетита❤️🔥

Пропорции указываю на небольшой тортик, как у меня в видео. Если хотите тортик побольше на компанию, то делайте в 2 раза больше )) ⠀ Бисквит: 1 яйцо 1 стакан сахара (объем стакана 250мл) 1 стакан кефира 40гр растительного масла 3ст.л какао 1 стакан муки 1ч.л соды ⠀ Крем: 400гр густой сметаны 80-100гр сахара

3 картошены в мундире 200 гр сельди 1 крупная луковица Укроп и ароматное масло Лук нарезаем полукольцами, добавляем 1/2 ст л сахара, 1/3 ч л соли и 1 ст л уксуса 9%. Даем постоять 15 минут.

Ингредиенты: 350 г отварной курицы 250 г жареных грибов с луком 3-4 средних яйца 2-3 свежих огурца 1 банка ананасов Соль/специи по вкусу Майонез Приготовление: Филе куриных бёдер отварить, в бульон добавить луковицу, специи и варить, а потом оставить в этом бульоне мясо до остывания, чтобы было ещё сочнее. Шампиньоны обжарить с луком. Сначала лук до слегка золотистого цвета, потом у нему грибы, солим, перчим и жарим до готовности. 1 слой - курочка (сразу смешиваю с майонезом 2 слой - грибы с луком ( тоже смешиваю с майонезом) 3 слой - отварные яйца на самом мелкой тёрке, чтоб было нежно 4 слой - свежий огурчик 5 слой - вкусный полутвердый сыр (На мелкой тёрке) 5 слой - ананасы Идеально режется, держит форму, а ещё он очень сочный и пропитанный 😍 Приятного аппетита 🩷