Диагностические технологии безопасности и санитарно-гигиенического контроля пищевых производств3 года назад
Применение методов органолептической оценки для идентификации пищевых продуктов. Кобзева Т.В.3 года назад
Молочная промышленность: итоги года 2022, реалии, перспективы. А.Г. Галстян директор ФГАНУ «ВНИМИ»3 года назад
Современные методы контроля качества пищевого сырья и ингредиентов. Калугина Дарья ИЛ «Молоко»3 года назад
Технологические аспекты цельномолочных продуктов. Зобкова Зинаида Семеновна, ФГАНУ «ВНИМИ»3 года назад
