Домашный хлеб
1 кг муки
300 мл теп молоко
300 мл теп вода
2 стол лож раст масло
2 чай лож соль
Опару
10 гр прессованный дрож
3 стол лож теп молоко
1 чай лож сахар
1 стол лож муки
Всем приятного аппетита 😋
Вкусный завтрак
Лаваш с начинкой
Лаваш 2 шт
Ветчина 200 г
Сыр твердый 200 г
Яйцо 1 шт
Домашняя аджика 300 г
Всем приятного аппетита 😋
Вкусный быстрый перекус
2 штук лаваш
4 картошка
300 гр ветчина
1 лук
200 гр грибы шампиньоны
200 гр сыр мортаделла
Соль перец по вкусу
50 гр + раст масло для жарки
Подписывайся , тут все про домашнюю еду
Куриный шницель
Куриное филе 1 кг
Яйцо 4 шт
Мука 1 стакан
Панировочные сухари 1 стакан
Соль, перец, чеснок по вкусу
Сливочное масло 50 г
Всем приятного аппетита 😋
Узбекский суп мастава 🇺🇿
Вода 2.5 л
Мясо 400 г
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Перец 1 шт
Картошка 3 шт
Помидор 1 шт
Рис круглый 3 ст.л.
Соль, приправа по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 1 ст.л.
Растительное масло 50 мл
Сливочное масло 50 г
Зелень по вкусу
Всем приятного аппетита 😋
#рецепты #чтоприготовить #суп
Чебуреки с тыквой
Тесто:
Мука 500 г
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л.
Теплая вода 250 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Начинка:
Тыква 1 кг
Лук 1 шт
Растительное масло 3 ст.л.
Сливочное масло 30 г
Всем приятного аппетита 😋
Кекс к чаю. Как приготовить кекс. Мука 4 стакана Сахар 1 стакан Растительное масло 1 стакан Яйцо 2 шт Кефир 2 стакана Сода 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Ванилин 0.5 ч.л. Грецкий орех Всем приятного аппетита 😋
Чебуреки с тыквой
Тесто:
Мука 500 г
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л.
Теплая вода 250 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Начинка:
Тыква 1 кг
Лук 1 шт
Растительное масло 3 ст.л.
Сливочное масло 30 г
Всем приятного аппетита 😋
Рецепт домашнего мороженого Как приготовить домашнее мороженое Сливки 500 мл 33% Загуститель сливки 1 пакет Ванилин щепотка Сгущенное молоко 1 банка Начинка вареная сгущенное молоко Пищевой краситель Всем приятного аппетита 😋
Турецкое блюдо кайсери 🇹🇷 Лаваш 10 шт Фарш 1 кг Лук 2 шт Красный перец 2 шт Желтый перец 2 шт Помидоры 4 шт Томатная паста 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Греческий йогурт 2 ст.л. Всем приятного аппетита
Белорусский десерт «картошка» Рецепт: Печенье шоколадное, песочное 250 гр Молоко 100 мл, Сахар 2 ст.ложки Какао 1 ст.ложка с горкой, Ванилин щепотка Сливочное масло 50 гр Печенье измельчить блендером. Глазур: Молоко, сахар, какао, ванилин, сливочное масло хорошо перемешиваем и поставим на плиту, постоянно перемешать, довести до кипения. Снимаем с огня и добавим к измельченному печенью. Перемешать все до однородной массы и формируем шарики как на видео. По желанию обваливаем в панировке с измельченным греческом орехом или измельченным печеньем. Поставить на час в холодильник и можно кушать ☺️
Эклер со сгущенным молоком Как приготовить эклер Вода 1 стакан Сливочное масло 100 г Соль щепотка Мука 1 стакан Яйцо 4 шт Начинка: Вареная сгущенное молоко 200 г Всем приятного аппетита 😋
Творожная запеканка. Как приготовить творожную запеканку Творог 350 г Яйцо 2 шт Манная крупа 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Щепотка соль Сметана 2 ст.л. Всем приятного аппетита 😋
Рецепт домашней аджики
Помидоры 2.5 кг
Болгарский перец 1 кг
Морковь 1 кг
Яблоко 1 кг
Острый перец 2 шт
Чеснок 2 шт
Уксус 9% 0.5 стакан
Сахар 1 стакан
Соль 80 г
Растительное масло 3/4 стакана
Всем приятного аппетита
Грузинский суп харчо 🇬🇪 Вода 2,5 л Говядина 1 кг Лук 2 шт Помидор 4 шт Морковь 1 шт Рис круглый 3 ст.л. Сливочное масло 70 г Соль по вкусу Хмели-сунели Черный перец Острый перец Зелень по вкусу Всем приятного аппетита 😋
Фаршированные перцы
Болгарский перец 10 шт
Фарш 1 кг
Баранина курдюк 30 г
Лук 2 шт
Соль 1 ч.л.
Рис 2 ст.л.
Холодная вода 50 мл
Зелень
Соус:
Кетчуп 2 ст.л.
Соль
Приправа
Сливочное масло 50 г
Перец
Всем приятного аппетита
Рецепт домашнего сыра 2 л молоко 6% 2 чай лож соль 2 чай лож сахар Перемешиваем и поставим на огонь. Когда молоко начинает подниматься добавляем 4 ст лож уксус 9% Молоко начинает сворачиваться, не довести до кипения снимаем с огня и пропустим через марлевую салфетку. Марле завязываем, поставим сверху груз и оставляем 2 часа. Сыр готов!
Морковь по-корейски. Морковь 1 кг, Лук 1 шт большой Соль по вкусу, Сладкая паприка 1 ч.ложка Острый перец 0.5 л.ложка, Чеснок 1 зубчик Уксус 1 ст.ложка
Картошка-закуска Картофель большие 3 шт Начинка: Сливочное масло 30 г Колбаса 20 г (любая) Аджика 1 ч.л. Кетчуп 1 ч.л. Зелень Сыр твердый 10 г Всем приятного аппетита 😋 #рецепт #картошка #закуска #еда #кухня
