Настоящие грузинские хинкали
Тесто:
Мука 300 г
Холодная вода 150 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Яйцо 1 шт
Начинка:
Фарш 1 кг
Лук 3 шт
Соль, перец по вкусу
Холодная вода 150 мл
Растопленное сливочное масло 50 г
Всем приятного аппетита
Кабачковые оладьи
Оладьи из кабачков
Кабачок 500 г
Яйцо 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Мука 3 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 50 мл
Подаем со сметаной
Всем приятного аппетита
Рецепт вкусной мясной пиццы 🍕 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 Тесто дрожжевое: Мука 500 гр Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Сливочное масло 50 гр Молоко 350 гр Растительное масло 3 ст.ложки Дрожи ( 5 гр дрожжи + 1 ч.ложка сахар + 1 ч.ложка мука + 30 мл теплое молоко) Тесто оставляем отдыхать на 1 час. (Из этого теста я делала беляши, который я показала вам в одном из видео. Половина теста ушла на беляши , половина на пиццу, поэтому рецепт теста тут одинаковый) Начинка пиццы: 🍕 Соус: кетчуп, майонез Колбасы вареная и копченая по 100 гр Сосиски 2 шт, помидоры свежие Сыр твердый 200 гр
Картофельные грибочки Картошка 700 г Мука 200 г Яйца о 2 шт Сливочное масло 50 г Соль, перец по вкусу. Копченая грудинка 200 г Лук 2 шт Сливочное масло 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Всем приятного аппетита 😋
Кабачковые оладьи Оладьи из кабачков Кабачок 500 г Яйцо 1 шт Чеснок 1 зубчик Мука 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 50 мл Подаем со сметаной Всем приятного аппетита 😋
Колдуны. Картошка 1 кг через мелкую терку Мука 1 ст.ложка Яйцо 2 шт Сметана 2 ст.ложки Соль, перец черный по вкусу. Хорошо перемешиваем. Начинка: Фарш 500 гр (говядина, баранина, свинина) 1 головку лука потушим на сковороде и добавим Яйцо 1 шт Соль, перец по вкусу, прованские травы. Делаем формы как на видео и пожарим с двух сторон. Далее в духовке 180 градусов 15 минут с фольгой. Еще 5 минут без фольги. К столу подаем со сметаной.
Беларусские
картофельные копытки
Картофель 6 шт
Мука 1/2 стакан
Яйцо 1 шт
Соль 0.5 ч.л.
Лук 1 шт
Укроп
Растительное масло 2 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Всем приятного аппетита
Турецкое блюдо кайсери
Лаваш 10 шт
Фарш 1 кг
Лук 2 шт
Красный перец 2 шт
Желтый перец 2 шт
Помидоры 4 шт
Томатная паста 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Греческий йогурт 2 ст.л.
Всем приятного аппетита
Рецепт Шоколадной колбасы 🍫: Печенье 🍪 390 гр Грецкий Орех 50 гр Для крема🧁: Сахар 0.5 стакан (объем стакана 200 мл) Молоко 150 мл Какао 2 ст.ложки Ванилин щепотка Сливочное масло 100 гр Поставим в холодильник 30 минут Приятного аппетита.
Кабачковые оладьи Оладьи из кабачков Кабачок 500 г Яйцо 1 шт Чеснок 1 зубчик Мука 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 50 мл Подаем со сметаной Всем приятного аппетита 😋
Ролл с тунцом и овощами
Тортилья или лаваш 4 шт
Тунец 1 банка
Греческий йогурт 2 ст.л.
Сельдерей 2 шт
Помидоры черри 8 шт
Лук 1 шт
Зелень (салат, шпинат)
Соль, перец по вкусу
Всем приятного аппетита
Турецкое блюдо кайсери 🇹🇷 Лаваш 10 шт Фарш 1 кг Лук 2 шт Красный перец 2 шт Желтый перец 2 шт Помидоры 4 шт Томатная паста 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Греческий йогурт 2 ст.л. Всем приятного аппетита 😋
Картофельные грибочки
Картошка 700 г
Мука 200 г
Яйца о 2 шт
Сливочное масло 50 г
Соль, перец по вкусу.
Копченая грудинка 200 г
Лук 2 шт
Сливочное масло 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Всем приятного аппетита
Левенги из курицы
Курица 1 шт
Грецкий орех 240 г
Лук 3 шт
Сливочное масло 50 г
Соус (шараб из алычи) 3 ст.л.
Соль, приправа по вкусу
Майонез 1 ст.л.
Кетчуп 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Гарнир на ваш вкус, у меня свежие помидоры, брокколи.
Всем приятного аппетита
Суп с тефтелями
Вода 2.5 л
Фарш 0.5 кг
Рис 2 ст.л.
Лук 1 шт
Соль, перец по вкусу
Картошка 2 шт
1 лук
Морковь 1 шт
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 2 ст.л.
Куркума , соль, перец по вкусу
Всем приятного аппетита
Бутерброды с тунцом
Тунец 1 банка
Соленый огурец 2 шт
Яйцо 2 шт
Майонез 1 ст.л.
Зеленый лук
Соль, перец по вкусу
Тостовый хлеб
Всем приятного аппетита
Маринованные огурцы на зиму
Огурцы 500 г
Маринад 500 мл
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Лавровый лист 1 шт
Вишневый лист 1 шт
Укроп 1 ветку
Перец душистый
Черный гороше
Кариандр
Острый перец
Лимонная кислота 0.5 ч.л.
Всем приятного аппетита
Сытный завтрак. Куриное филе с омлетом.
Куриное филе 4 шт
Лук 2 шт
Помидоры 2 шт
Растительное масло 100 г
Яйцо 3 шт
Соль, перец, куркума по вкусу
Всем приятного аппетита
