Хрустящие гренки
Бородинский хлеб 0.5 кг
Оливковое масло 100 гр
Чеснок 4 зубчика
Бульон Ароматика 1 ст.л
Соль крупная 1 ч.л.
Всем приятного аппетита
Домашний Бургер
Рецепт булки:
Мука 500 гр
Теплое молоко 1.5 стакан
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сухие дрожжи 1 ст.л.
Смазать:
Желток 1 шт
Растительное масло 1 ст.л.
Молоко 1 ст.л.
Начинка:
Говяжьи котлеты
Сыр
Салат айсберг
Помидоры
Маринованные огурцы
Кетчуп
Количество ингредиентов на ваш выбор!
Всем приятного аппетита
Паштет из куриной печени
Куриная печень 600 гр
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Жарим на сливочном масле 100 гр
Сливочное масло 30 гр в середину положить
Соль, перец по вкусу
Всем приятного аппетита
Окрошка
Кефир 2 л 3.2%
Вода 1 л
Мука 2 ст.л.
Рис круглый 1 ст.л.
Яйцо 1 шт
Зелень:
Шпинат 200 гр
Укроп 100 гр
Кинза 100 гр
Мято 50 гр
Соль по вкусу
Всем приятного аппетита
Домашнее мороженое
Сливки 500 мл (33%)
Сгущенное молоко 1 банка
Вафельный стаканчик
В морозильник минимум на 2 часа, лучше поставить на ночь.
Всем приятного аппетита
Пирог как в детстве
Яйцо 3 шт
Сахар 3/4 стакан. ( объем сахара 200 мл)
Соль щепотка
Растопленное сливочное масло 250 гр
Мука 3 стакана
Сода 1 ч.л.
Уксус 1 ч.л. 9%
Погосить соду уксусом
Начинка:
350 гр творог зернистый
Варенье 600 гр (любое)
Всем приятного аппетита
Булки для гамбургера
Мука 500 гр
Теплое молоко 1.5 стакан
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сухие дрожжи 1 ст.л.
Смазать:
Желток 1 шт
Растительное масло 1 ст.л.
Молоко 1 ст.л.
Наггетсы как в KFC
Куриное филе 700 гр
Чипсы 1 пачка
Сухарики 100 гр
Мука 100 гр
Паприка 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Яйцо 2 шт
Жарим в растительном масле на среднем огне с двух сторон
Всем приятного аппетита
Настоящая домашняя халва
Мука 400 гр
Молоко 100 мл
Растопленное сливочное масло 250 гр
Соль щепотка
Сироп:
Сахар 300 гр
Вода 300 мл
Грецкий орех 50 гр
Всем приятного аппетита
Желе из натурального сока
250 мл сок или компот + 1 ст.л. желатин.
Каждый слой поставим в микроволновку на 1 минуту
Далее заливаем в стакан и поставим в холодильник ~30 минут.
Всем приятного аппетита
Курица с овощами на ужин
Курица 1 кг любая часть
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец свежий или маринованный 1 шт
Помидоры черри 6 шт
Бульон куриный 2 черпака
Соль, куркума, паприка по вкусу
Яйцо 1 шт
Украшаем зеленью
Всем приятного аппетита
Картофельная бабка
Картошка 1 кг
Сметана 2 ст.л.
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л.
Куркума 0.5 ч.л.
Мука 2 ст.л.
Лук 3-4 шт
Фарш 1 кг говядина/баранина/свинина
Соль 0.5 ч.л.
Куркума 1 ч.л.
Специи (семена-укропа, кариандр,
Зелень - укроп
В духовке 180 градусов 30 минут
Всем приятного аппетита
Блинный торт
Блинчики:
Яйцо 1 шт
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Теплое молоко 4 стакана
Растительное масло 2 ст.л.
Мука 3 стакана
Крем:
Творожная паста (любая) 600 гр
Сливки 20% 150 мл
Сметана 2 ст.л.
Сверху украшаем молочным шоколадом и любыми ягодами.
Торт оставляем в холодильник на ночь или на несколько часов.
Всем приятного аппетита
Хрустящий хворост
Тесто:
Мука 350 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Яйцо 1 шт
Растопленное сливочное масло 100 гр
Теплое молоко 100 мл
Тесто оставляем на 30 минут
Жарим наши форму в растительном масле с двух сторон .
Есть 2 варианта подачи на стол:
1. Сверху посыпаем сахарной пудрой
2. Обмакиваем в сиропе.
Сироп: мед+сахар+кипяток
Всем приятного аппетита
Куриные отбивные с картофельным пюре
Куриное филе 1 кг
Соль, перец по вкусу
Кляр:
Твердый сыр
Яйцо 3 шт
Соль по вкусу
Мука
Сухарики
Растительное масло
Жарим с двух сторон на среднем огне
Пюре:
Картошка 1.5 кг
Лавровый лист пару штук
Сливочное масло 100 гр
Горячее молоко 200 мл
Яйцо 1 шт
Соль, перец по вкусу
Французский сырный суп
Вода 2.5 л
Куриное филе 200 гр
Сливочное масло 50 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картошка 2 шт
Сыр плавленый 2 шт
Соль перец по вкусу.
Посыпаем зеленью и подаем на стол.
Всем приятного аппетита