Вот такую красавицу купила почти 3 кг (вышло на 2400 р)
Голова, плавники на суп
А брюшко засолю. Хвост решила на стейки!
На 1,2 кг рыбы засолка:
🔸2 ст ложки соли+1 ст ложка сахара
🔸лимонный перец (либо можно взять цедру лимона+перец). Прованские травы
Все обильно смазываем, под пленку и в холодильник на сутки.
Завтра покажу результат. Я и так знаю, что выйдет обалденно вкусно и в меру по соли. Все таки, когда сама солишь намного вкуснее и дешевле 😉
Простой новогодний рецепт, который понравится детишкам!
5/15
Это рецепт, как тирамису с кофе!
Можно с печеньем и сгущенкой!
На 3 шт:
🔸Печенье савоярди 5 шт(хотя по сути любое песочное печенье можно)
🔸мягкий творог 180 гр
🔸2 ложки какао
🔸чашечка кофе 50 мл
Все перемешиваем и самое интересное начинается! Облепляем шоколадными кукурузными хлопьями!
Посыпаем сахарной пудрой и готово❤️
Новогодние рецепты
4/15
Конвертики с салатом и гранатом ❤️
Классная и вкусная закуска! Протестировала- через ночь. Ничего не размокло! Значит можно приготовить заранее!
Готовим!
Тортильи разрезаем на 2 части и сворачиваем. Защип делаем зубочисткой.
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом по желанию и запекаем при 190С 5 мин до румяного состояния.
Салат: курица, ананас, сыр и ложечка майонеза. Можно чесночка еще добавить!
Начиняем конвертики, сверху гранатовые зерна и готово🔥
Как вам идея?
Новогодние рецепты 3/15
Готовили уже такую елочку?
Очень простая выпечка, даже если руки-крюки!
И новогоднее настроение то как сразу повышается!
🔸слоеное тесто
🔸шоколадная паста
🔸орешки
Вырезаем елочку, смазываем пастой, посыпаем орешками. Накрываем слоем теста. Вырезаем и подключаем творческую фантазию. Смазываем желтком и в духовку на 185С режим верх/низ на 20-25 минут
Посыпаем сахарной пудрой и врываемся в декабрь❄️
#ппрецепт #пп #ппэтовкусно #новогодниерецепты #новогодниепраздники #новогодняяелка #чтоприготовитьнановыйгод
Вариант закуски на новогодний стол☃️❄️
Рецепт 2/15
Готовится просто, достаточно быстро! Можно заранее приготовить, а перед подачей просто украсить❤️
Готовим блинчики по известному тут рецепту:
🔸2 яйца взбиваем венчиком, пару ложек сахара и щепотка соли
🔸далее добавляем по стакану : стакан молока, стакан муки и стакан кипятка. Все хорошо перемешиваем венчиком.
Масло пару ложек я добавляю в само тест. Жарим блинчики.
Размезаем пополам. Наносим творожный сыр и скручиваем. И потом в улитку скручиваем. Протыкаем шпажкой и украшаем!
Икра, творожный сыр, зеленушка.
Эффектно, красиво и обалденно вкусно!
Как вам такой рецепт?
Новогодние рецепты 1/15
Хочу 15 штук отснять интересных!
Интересный вариант салата в рулете. Легкий и вкусный!
Напоминает мимозу, только в люкс варианте😁
Можно экспериментировать с центральной начинкой!
Я б еще икру добавила в центр. Но еще не Новый год, так что экономим пока!
Рецепт: растилаем 2 слоя пищевой пленки.
🔸отварная морковь (у меня 1 крупная) натираем на мелкой терке!
🔸белок 4 шт (натираем на крупной терке)
🔸2-3 отварных картофелины, натираем на крупной терке
🔸красная рыбка в центр
Каждый слой смазать майонезом.
Украшаем: желток на мелкой терке. Слайсы огурчика, салатные листья, завитки рыбы.
Честно. Таких рулета надо делать сразу 2 шт! Улетает мгновенно🔥
Чебуреки на ночь? Почему и нет?😉
Белок в вечернее время я очень люблю. Организм тратит много сил на его переваривание! Добавьте овощи и сделайте это правилом своей жизни.
Ужин это белок и овощи!
А какие варианты возможны, я вам конечно же покажу!
Рецепт:
🔸куриный фарш (я измельчила 2 куриные грудки. Здесь не принципиально какая часть. Еще люблю смешивать с бедром, чтоб посочнее)
🔸солим, перчим, чесночим
🔸делим на 3 части, мокрыми руками формируем круг
🔸начинка любая: песто, черри, моцарелла, шпинат
🔸накрываем, как чебурек, посыпаем сухарями
В духовку на 180С минут на 25
Готово🔥
Я такие варианты хлеба очень люблю. По вкусу очень похож!
Сделала с творожным сыром и авокадо на завтрак.
И готовится очень просто. По сути просто замешать все и в духовке испечь.
🔸пачка творога 180гр 2%
🔸2 яйца
🔸пол чайной ложки соли
🔸150 гр овсянки перемолотой в муку
🔸пол чайной ложки разрыхлителя
Все замешать, мокрыми руками сформировать хлеб.
Посыпаем любыми семечками.
В духовку на 180 гр на 25-30 мин.
Даем остыть и готово!
Идеально ❤️
Ну, что, еще рецепт вафель)
Картофельно-кабачковые (я люблю не сладкие вафли на завтрак)
🔸картофель
🔸кабачок
🔸2 яйца
🔸соль/специи
🔸2 ст ложки муки
Пропорции картофеля и кабачка примерно равные (4 маленьких картофелины у меня и маленьких кабачок, на видео видно)
Жарим вафли.
И украшаем: томаты, сыр страчателла (либо можно любой мягкий сыр), базилик и бальзамический соус.
Как в ресторане получается блюдо 🤌
Мой пирог любимчик, когда хочется вкусно позавтракать!
Тут даже делать особо ничего не нужно, просто все смешать)))
Справится любая хозяйка👌
🔸3 яйца
🔸50 мл молока
🔸творог 100 гр
🔸сыр 70 гр
🔸ветчина любая
🔸укроп пучок
🔸 лаваш нарезать слайсами
Пропорции не важны)))
Сверху можно еще посыпать сыром и в духовку на 20-25 мин при 185С
ГОТОВО🔥
Лепешка, которой можно заменить хлеб! Скрутить ролл с любой начинкой!
Полезно, вкусно!
🔸морковь 1 шт натереть
🔸кабачок 1 шт натереть
🔸1 яйцо
🔸соль щепотка
🔸сыр 50 гр
🔸мука 1 ст ложка
Все замешиваем и раскладываем на пергаменте, как лепешку.
В духовку на 185С на 20-25 минут
Достаем, даем остыть.
Начинка: творожный сыр,зелень, красная рыба. Сворачиваем, как ролл и наслаждаемся!
Дошли руки до трендового рецепта кукурузных лепешек!
Ну что:
Это вкусно и ооооочень сытно!
Поэтому отлично зайдет на завтрак!
Кукурузные лепешки:
🔸банка кукурузы
🔸сыр
Кукурузу распределяем на пергаменте кружочками. Сверху хорошо посыпаем сыром и в духовку на 185С на 15 мин.
Даем остыть и лепешки готовы!
Начинка: ветчина,зелень,помидор!
Ароматные булочки, полезные для тонкой талии!
Питание- это основа вашей фигуры.
Мы можем есть все! Вопрос в кол-ве и качестве еды.
🔸пачка творога 2% (180гр)
🔸3 белка от яиц
🔸щепотка соли
🔸сыр 70 гр (легкий)
🔸мука 2 ст ложки
🔸пучок шпината
Все соединить, слепить булочки.
Можно посыпать немного кунжутом и в духовку на 185С на 25 мин. До румяного состояния!
Готово ❤️
Девочки, это безумно вкусно!
Легко в животе!
Как раз идеально в жару!
🔸Берем баклажан и разрезаем его веером. Можно обжарить на гриле, можно в духовке, можно на сковороде с двух сторон.
🔸томаты. Сочные ароматные. Нарезаем
🔸немного кинзы, соли
🔸маринованный лук: нарезаем, заливаем кипятком, чтобы ушла горечь. Ложку уксуса, соли и сахара по полчайной ложки. Даем настояться 5-10 мин (лучок обалденный)
🔸лук к томатам, немного бальзамического соуса (или можно уксуса бальзамического)
И на баклажаны. Еще сыр моцарелла (или Фета)
Вах вах пальчики оближешь!
Выпечка для похудения 🔥
Рецепт:
🔸3 банана размять
🔸добавить 2 яйца
🔸100 гр овсяных хлопьев
🔸50 гр муки
🔸0,5 ч ложки корицы
Все перемешиваем, в форму для запекания. Сверху украшаем разрезанным бананом!
В духовку на 25-30 мин на 185С
Подаем со сметаной и малиной. Ну очень вкуснооооо!
Худеем правильно😉
Такие пироги смело можно назвать для похудения!
Полезно! И тесто такое тоненькое!
🔸творог 180 гр
🔸упаковка шпината
🔸сыр 100 гр
3 листа теста фило. Начинку делим на 3 части. Сворачиваем рулетиком и в форму в виде улитки. Смазываем сливочным маслом и в духовку на 185-190С
Готово ❤️
Очень классное сочетание !
Получается что то типа на азиатский вкус, но адаптированное.
Однозначно, буду готовить еще. На ужин вообще идеально ❤️
🔸Цветную капусту отварить 5 мин (разобрала на маленькие соцветия)
🔸нарезаем соломкой морковь и сладкий перец
🔸добавляем петрушку
Заправка: соль, сухой чеснок, паприка, соевый соус и заливаем специи горячим растительным маслом. Специи очень раскрываются в этом салате при таком способе!
Но! Не забываем про белок- это кожа, подтянутость и сытость!
Куриное филе обмакнуть в яйце и панировочных сухарях. И обжарить. Нарезать и положить на салат!
Приятного аппетита ❤️
Так хотелось сладкого с утра!
Но. Просто съест какую-нибудь булку- это через полчаса опять захочешь есть. Нужно что-то белковое. Сытное!
И сладкое!
Выход есть🔥
Берем пачку творога 180 гр 2-5%
2 яйца
Сахар по вкусу
Взбиваем блендером и на противень в духовку на 20 мин на 180С
Мне хотелось прям черничной начинки! И есть черника замороженная.
Ее разогреть с сахаром (можно без) и ч ложкой крахмала. Это придаст желеобразное состояние джему.
На готовый творожный лист- черничный творожок (детский взяла), черничный джем и сворачиваем!
Просто объедение!!!!!😘
Готовить обязательно✅
Творожно-фисташковая чесночная начинка вызывает только восторг!
Перцы разрезаем на 2 части и запекаем 30 мин при 195С
Далее в закрытую форму,остыть и тогда легко снимается шкурка.
Творожный сыр,типа альмете
Зубчик чеснока
Кинза
Зелень типа рукколы (можно без)
Фисшташки
Немного соли по вкусу
Начиняем перцы,сворачиваем трубочкой и готово🔥
Готовится просто, а вкус 👌
Сочная, обалденная лепешка чизбургер!
Не устоять! Худеем вкусно!
Сделаем не полезной?👌
Лепешка
Фарш говяжий 50 гр
Фарш распределяем по лепешке и обжариваем.
Начинка: капуста, помидор, 20 гр сыра и соус!
Кефир 1% 20 мл
Соус шрирача (можно заменить на горчицу в зернах+капелька томатной пасты)
Соль
Маринованный огурчик
Готово!