Добавить
Уведомления
Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
Иконка канала Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

2 057 подписчиков

7
просмотров
Ингредиенты (на 1 порцию): • Рукола — 30 г • Помидоры черри — 5 шт. • Сахар — 1/2 ч.л. • Прованские (или французские) травы — 1/2 ч.л. • Сушёный чеснок - 1/4 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Семечки — 2 ч.л. • Творожный сыр — 20 г • Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. В тарелку кладём руколу. На неё выкладываем разрезанные пополам черри вверх срезанной стороной. 2. Посыпаем черри специями в следующем порядке: сахар, прованские травы, сушёный чеснок, соль. Поливаем черри оливковым маслом. Важно! Посыпать специями и поливать маслом нужно именно черри, а не руколу, чтобы черри дали сок и промариновались. 3. Посыпаем салат семечками, добавляем сверху кнели из творожного сыра и разрезанное пополам варёное яйцо. Приятного аппетита!
14
просмотров
Ингредиенты: • Спагетти — 200 г • Сливочное масло — 50 г • Сыр — 80 г • Черный перец горошком — 1 ч. л. • Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Отварите спагетти до полуготовности. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте перец. Жарьте пару минут.⠀ 2. Добавьте макароны и половник воды, в которой они варились. Хорошо перемешайте. Томите 2 минуты. Добавить тертый сыр, перемешайте. Томите до расплавления сыра. 3. При подаче можно посыпать пасту тертым сыром. Приятного аппетита.
25
просмотров
Ингредиенты: Арахисовая паста - 1/2 стакана Мёд - 1/4 стакана Корица - 1/2 ч л Мускатный орех - 1/4 ч л Имбирь - 1/4 ч л Морковь - 1 шт Грецкие орехи - 1/3 стакана Овсяная мука - 1 стакан Шоколад - для украшения Приготовление: 1. К арахисовой пасте добавляем мёд, специи и измельченные орехи. Перемешиваем. 2. Далее добавляем мелко натёртую морковь и перемешиваем. 3. Добавляем овсяную муку и соединяем. 4. Формируем конфеты и отправляем в холодильник. 5. По желанию украшаем шоколадом и орехами. 6. Отправляем конфеты в холодильник до застывания шоколада и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
17
просмотров
Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Сметана — 5 ст.л. • Мука — 120 г • Растительное масло — 1 ст.л. • Томатный соус (или кетчуп) — 3 ст.л. • Колбаса — 150 г • Твёрдый сыр — 150 г • Помидоры — 300 г • Кинза (или другая зелень) — 2-3 веточки Приготовление: 1. В ёмкость разбиваем яйцо, добавляем сметану, перемешиваем. Затем добавляем муку и перемешиваем. 2. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, выливаем тесто, равномерно его распределяем, накрываем крышкой и жарим 5 минут. 3. Открываем крышку и кладём на тесто томатный соус, распределяем его по всей поверхности. 4. Выкладываем слоями порезанную колбасу, помидоры и сыр. Накрываем крышкой и жарим ещё 5 минут. В конце посыпаем сверху зеленью и угощаемся. Приятного аппетита!
10
просмотров
Ингредиенты: • Куриное филе — 400 г • Сырокопченый бекон — 200 г • Паприка — 0.25 ч. л. • Сушеный чеснок — 0.25 ч. л. • Прованские травы — по вкусу • Растительное масло — 1 ст. л. • Соус барбекю — 1 ч. л. • Кетчуп — 1 ст. л. • Соевый соус — 1 ч. л. • Мед — 0.5 ч. л. • Перец чили молотый — 0.25 ч. л. • Паприка — 0.25 ч. л. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3FTCba Приятного аппетита!
20
просмотров
Ингредиенты: Бри - 1 головка Варенье - 2 ст л Грецкие орехи - 1 горсть Соль - щепотка Розмарин - для украшения Багет - для подачи Приготовление: 1. В сыре делаем надрезы и выкладываем в форму. 2. Смазываем сверху сыр вареньем. 3. Посыпаем орехами и солью. 4. Запекаем 15 минут при 180 градусах. 5. Украшаем розмарином и наслаждаемся. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
26
просмотров
Ингредиенты: • Орехи — 100 г • Сухофрукты — 100 г • Мини-мандарины - 10 шт. • Коньяк — 50 мл • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 170 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 120 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Сахарная пудра — 40 г • Листья мяты — 9-10 шт. • Мёд — 2 ст.л. Приготовление: 1. К смеси сухофруктов и орехов добавляем коньяк, перемешиваем и даём настояться 30 минут. 2. К растопленному на сковороде сливочному маслу (20 г) добавляем сахар (20 г), кладём дольки восьми мини-мандаринов, перемешиваем и обжариваем их 2-3 минуты. Затем добавляем орехи и сухофрукты в коньяке, перемешиваем и обжариваем до полного выпаривания коньяка. 3. К сливочному маслу в ёмкости добавляем сахар, мёд, взбиваем миксером. Добавляем яйца, взбиваем миксером. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, взбиваем миксером. 4. В получившееся тесто добавляем смесь сухофруктов, орехов и мандаринов, перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания и выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах. 5. Достаём кекс из духовки, посыпаем сахарной пудрой и украшаем дольками мини-мандаринов и листиками мяты. 6. Подаём к столу и угощаемся. Приятного аппетита!
78
просмотров
Благодаря рассыпчатому творогу «Простоквашино», который содержит много белка и кальция, завтрак получится полезным и сытным! Ингредиенты: • Куриное яйцо — 4 шт. • Рассыпчатый творог «Простоквашино» 5% — 50 г • Чеснок — 1 зубчик • Сливочное масло — 15 г • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу • Петрушка — 2 веточки Приготовление: 1. Помойте яйца и очистите чеснок от шелухи. 2. Измельчите чеснок ножом или с помощью пресса. 3. В небольшой миске взбейте до однородности яйца с рассыпчатым творогом «Простоквашино». Добавьте чеснок, соль и перец. Перемешайте массу. 4. Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло. Влейте яйца и жарьте 20-30 секунд, пока нижняя часть не начнет схватываться. 5. Аккуратно перемешайте лопаткой, проталкивая яйца от краев к центру. Продолжайте готовить, медленно помешивая, пока яйца не застынут. Украсьте готовый скрэмбл рубленой петрушкой. Приятного аппетита! Ещё больше блюд с продуктами от «Простоквашино» вы найдёте по ссылке: https://clck.ru/3FUWXg Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VtzqxDbtmp
27
просмотров
Ингредиенты: - Свёкла — 2 шт. (крупные) - Картофель — 4 шт. (средний) - Морковь - 2 шт. (средняя) - Горошек консервированный — 1 банка (200 г) - Огурцы маринованные — 5 шт. (средние) - Лук зелёный — 30 г - Шпроты в масле — 1 банка (180 г) - Масло оливковое — 3 ст.л. - Соль — 1/2 ч.л. Приготовление: 1. К порезанной кубиками свёкле, предварительно отварной и очищенной, добавляем 2 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. Это нужно для того, чтобы остальные ингредиенты в салате сильно не окрасились. 2. В ёмкость кладём порезанные на кубики отварные и почищенные картофель и морковь. Добавляем порезанные кубиками маринованные огурцы, свёклу, зелёный горошек, мелко порезанные зелёный лук и шпроты (хвостики шпрот можно отрезать). 3. Солим, добавляем 1 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. 4. Подаём к столу. Можно украсить порцию парой шпрот. Приятного аппетита!
46
просмотров
Ингредиенты: Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Мука - 1 ст л Вода - 1 стакан Сметана - 200 г Соль - 1/2 ч л Перец - 1/2 ч л Мускатный орех - 1/2 ч л Минтай - 600 г Рис - для подачи Приготовление: 1. Мелко порезанный лук и натертую морковь обжарить до мягкости. 2. Добавить ложку муки и перемешать. 3. Влить стакан воды и добавить сметану. 4. Далее добавить специи и перемешать. 5. Поместить в соус рыбу и тушить под крышкой 20-25 минут. 6. Подать с любимым гарниром. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
43
просмотра
Ингредиенты: - Утка разделанная — 1 шт. (2 кг) Для начинки: - Яблоки — 2 шт. - Брусника (свежая или замороженная)— 1/2 стакана Для маринада: - Йогурт греческий — 1 ст.л. - Горчица баварская — 1 ст.л. - Корица молотая — 2 ч.л. - Имбирь молотый — 1 ч.л. - Чеснок сушёный — 1 ч.л. - Перец сушёный красный сладкий — 1/3 ч.л. - Мёд — 1 ст.л. - Соль — 1 ч.л. Для соуса: - Брусника (свежая или замороженная)— 200 г - Имбирь корень — 30 г - Прованские травы — 1 ч.л. - Сахар — 100 г - Лимон — 1 шт. - Корица молотая — 1 ч.л. Приготовление: 1. Для маринада к греческому йогурту добавляем горчицу, корицу, имбирь, чеснок, перец, мёд, соль. Перемешиваем до однородности. 2. Разделенную, промытую и высушенную утку намазываем маринадом с двух сторон и внутри. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем мариноваться в холодильник на сутки. 3. Для начинки яблоки нарезаем дольками, удалив сердцевину. К яблокам добавляем бруснику (можно не размораживать). Перемешиваем. 4. Утку достаём из холодильника и разворачиваем. Кладём в неё начинку и закалываем зубочистками брюшко. Крылышки закрываем фольгой, чтобы сильно не обгорели. Утку кладём в рукав для запекания. 5. Запекаем в духовке 1,5 часа при 200 градусах. 6. Для соуса к бруснике размороженной добавляем тёртый имбирь и прованские травы. Перемешиваем и варим 10 минут. Пробиваем блендером (не обязательно до однородности). Добавляем сахар, цедру и сок лимона, корицу. Перемешиваем и варим на небольшом огне 15 минут, постоянно помешивая. 7. Достаём утку из духовки, убираем рукав для запекания и фольгу. 8. Утку подаём к столу с микрозеленью и брусничным соусом. Приятного аппетита!
24
просмотра
Ингредиенты: Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Сельдерей - 2 стебля Итальянские травы - 1 ст л Хлопья перца чили - 1 ч л Сушеный чеснок - 1 ч л Соль - щепотка Перец - 1 ч л Консервированная фасоль - 400 г Консервированные томаты - 400 г Кипяток - 1,3 л Стручковая фасоль - 50 г Макароны - 80 г Шпинат - 30 г Пармезан - для подачи Приготовление: 1. Обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей. 2. Добавляем специи и прогреваем 3 минуты. 3. Далее добавляем фасоль, томаты и перемешиваем. 4. Вливаем кипяток и ждем закипания. 5. Далее засыпаем макароны и фасоль. Варим суп до готовности макарон. 6. Добавляем шпинат, перемешиваем и подаём к столу. 7. По желанию посыпаем пармезаном и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
Загрузка