Блинчики-интересная подача 👍🏼
Тесто на блины делится на две неравные части, большая часть будет у вас для выпекания блинов в меньшую часть добавляете какао
Тесто с какао переливаете в удобную ёмкость либо в кондитерский мешок
Далее на сковороде вы можете выпекать смайлик, либо кружочки, полоски, что угодно по вашей фантазии и заливаете все блинным тестом
Дайте знак в виде любого смайлика или «+», что видите пост или что пост интересен 😄
Спасибо за лайк ❤️ и за обратную связь
Автор видео: alena_food_home
Паккери с моцареллой и черри
внутрь пасты паккери поместила черри и моцареллу, залила томатным соусом с базиликом, сливками и куриным бульоном (можно просто водой), чтобы паста полностью была покрыта. сверху добавила творожный сыр и еще моцареллы - ее много не бывает 😁
запекала 40 минут при 180 градусах.
получилось очень вкусно. к пасте можно добавить отдельно приготовленные морепродукты или мясо;)
Буррата с томатами и базиликом 🍅🌿
Теперь это моя любимая закуска😍
•помидоры - 2-3 шт
•буррата - 200 гр
•базилик - 3 веточки
•оливковое масло
•бальзамический соус
•соль/перец по вкусу
•чеснок - 2 зубчика
•багет - 1 шт
Приготовление на видео 👆
Ингредиенты:
🥦 Нут (можно отварить, можно из консервной банки🫙)
🥦 Айсберг
🥦 Авокадо
🥦 Фета
🥦 Пармезан
🥦 Паприка
🥦 Соль, свежемолотый перец, сухой чеснок, паприка
🥦 Лимонный сок
🥦 Оливковое масло
🥦 Твёрдый сыр (чем тверже тем лучше)
⠀
Приготовление на видео ☝️
Приятного аппетита 😋
Ставь любую реакцию👇
Домашние котлеты в грибном соусе
Потребуется
Фарш 400 г
Лук 1 шт
Хлеб белый 50 г
Молоко 100 мл
Яйцо 1 шт
Для соуса:
Шампиньоны 250 г
Чеснок 1 зубчик
Масло сливочное 30 г
Мука 1 ст л
Молоко 300 мл
Мускатный орех
Перец черный молотый
Готовим
1. Хлеб вымочить в молоке, отжать лишнюю жидкость, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, шарф, хорошо перемешать. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до полуготовности, отложить отдельно
2. Шампиньоны нарезать слайсами, чеснок раздавить, обжарить вместе
3. Добавить сливочное масло. Когда растопится, всыпать муку к маслу и хорошо смешать, влить горячее молоко. Довести до кипения
4. Вернуть котлеты в сковороду к соусу, на небольшом огне под крышкой довести до готовности
Подойдет к любому гарниру 👌🏻
БАКЛАЖАН С ЖАРЕНЫМ АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ 😍
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт
Помидор 1 шт
Адыгейский сыр 3-4 пластинки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мексиканская приправа 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Зелень - маленький пучок
Чеснок 1-2 зубчика
Приготовление на видео ☝️
Самый простой и вкусный рецепт закуски🤗🥖🍅
Камамбер
Черри
Батон
Любимые специи
В духовку на 20 минут.
Наверное нет человека, который бы не готовил эту вкуснятину. Ну тем она и прекрасна😁
Приятного аппетита❤️
Рецепт идеальных сырников 🔥
Так же для заморозки 👌
Ингредиенты на 12 штук (на видео количество на 108 сырников ,все умножаем на 9 )
Творог в брикете -360 гр
Желток -1 шт
Сахар -30 гр
Соль-щепотка
Мука -40 гр
Ванильных сахар-1 ст.л (либо щепотка ванилина )
Все ингредиенты хорошо вымешиваем ,катаем в колбаску и порционно режем (у меня каждый сырник по 40 гр )
Формируем с помощью ножа или стакана ,как на видео .
Жарим на хорошо разогретой сковородке на небольшом количестве масла до румяности с 2-х сторон ,перекладываем очень аккуратно ,чтобы не деформировать горячие сырники на противень и выпекаем при 180* еще 5 минут (не более )
Что важно ,чтобы сырнике были красивой формы во время готовки ?
✅пропорции в рецепте
✅влажность творога (если слишком влажный ,нужно сцедить жидкость )
✅сковорода
✅технология жарки
Сковородка должна быть с антипригарным покрытием ,чтобы к ней ничего не прилипало.
У меня старая чугунная сковорода ,на ней отлично их готовлю ,так как она большого диаметра,это сокращает время готовки 😉
👌Сковороду нужно сначала разогреть ,потом наливать масло .
👌выложить сырники и потом только убавить огонь . Таким образом у них почти сразу появится румяная корочка и они не растекутся .
👌переворачивать очень аккуратно ,чтобы не деформировать красивые сырники
👌жарить можно на любом масле .
Приятного аппетита ❤️
Мой любимый завтрак🌿
Нам понадобиться;
Огурцы - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Тунец - 1 бн
Сметана - 1 ст.л
Специи
Невероятно вкусная намазка из чеснока 🔥
Ингредиенты:
Чеснок - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Петрушка - 20 гр
Соль по вкусу
Приготовление на видео ☝️
Хит сезона!! Самые вкусные рулетики из баклажанов!!
Баклажаны,
Соль
Яйца 2 шт
Панировочные сухари
Раст.масло
Сметана 150гр
Укроп
Чеснок 1зуб.
Помидор 1шт
Лист салата
Творожный сыр
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 340 гр
Творожный сыр - 250 гр
Сахар.пудра - по вкусу
Любые фрукты и ягоды.
Выпекаем в духовке при 200 градусов до золотистости
Идея для завтрака💡
Ингредиенты:
-Помидор
-Колбаса
-Яйцо
-Тортилья
-Сыр
—Приготовление на видео 📽️
Приятного аппетита😋
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
🔔Присоединяйтесь! Но не вздумайте это готовить!😄Потому что придется покупать креветки снова и снова. Мы мычали и вымакали весь соус хлебушком😂
Всего несколько ингредиентов - и креветки превратятся в настоящий шедевр.
✨Креветки ваннамей
✨Чеснок
✨Белое сухое вино
✨Сливочное масло
✨Мука
✨Сок лимона
✨Петрушка свежая
✨Приправа «Баренцево море»
🥰Вы должны попробовать этот рецепт❤️🔥
⠀
-баклажан
-томатная паста
-ветчина хорошего качества
-измельченный сыр
-томаты черри
-черные маслины
или любые начинки, которые вы захотите
⠀
1.Баклажан нарежьте толщиной около 1 см.
2.Посолите, приправьте, можно смазать их маслом и отправьте запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
3.Достаньте баклажаны, добавьте остальные ингредиенты и отправьте в духовку еще на 10 минут. Наслаждайтесь✨
Автор: @keto.diet.ru
Подруга подкинула проблем и теперь я готовлю это блюдо постоянно! И так как проблемы я не могу де...
Подруга подкинула проблем и теперь я готовлю это блюдо постоянно! И так как проблемы я не могу держать в себе мне срочно надо с вами поделиться)))
Ну вот,теперь и Вы будете зависимы от еды🤣🤗
А если серьезно,это очень вкусно! Обязательно пробуйте и да,тут придется лениться, но при этом накормить всю семью,чтоб за ушами трещало!
Поехали?
🫂Курица филе-200г
🫂 Картофель-7-10шт
🫂Лук-1шт
🫂Шампиньоны-250г
🫂Майонез-100г
🫂Хмели-сунели,соль по вкусу
🫂Сыр-100г
Приятного аппетита!
😋
40 грамм белка нужно?
Кальмар отварить 3 минуты - 100 гр;
Огурец - 60гр;
Авокадо - 40 гр;
Яйцо - 2 шт;
Греческий йогурт - 50гр;
Дижонская горчица - 5 гр.
~360ккал на всю порцию и 37 грамм белка.
✔️НО, если мне нужен калораж меньше, БЕЗ потери белка, то я убираю авокадо и беру только яичный белок.
Белка остается также, а калорий всего 200🫨
Ленивый хачапури 🔥🔥🔥
⠀
Ингредиенты:
творог 5% - 100гр.
яйцо 1шт.
рисовая мука 15гр.
сыр 20гр.
укроп по вкусу
⠀
Мелко порубить небольшой пучок укропа. В миске смешать яйцо, творог, рисовую, сыр, зелень.
⠀
Раскалить небольшую антипригарную сковороду, снизить огонь до среднего, выложить на сковороду тесто ровным слоем. Накрыть крышкой, подождать, когда верх немного схватится. Перевернуть хачапури, обжарить со второй стороны.
⠀
Готовьте с удовольствием 🤍
⠀
Автор: anastasia_vaytehovich
Персиковый пирог🍑
Нам понадобится👩🏻🍳
форма для запекания
мука 700 гр
разрыхлитель 2 ч.л.
сахар 200 гр
соль 2 щепотки
ванильный сахар 10 гр
сливочное масло 240 гр (холодное)
вода (холодная) 4 ст.л
яйцо 2 шт
*уменьшайте в два раза ингредиенты, если хотите поменьше размер пирога)
для начинки:
творог 800 гр (5-9%)
яйцо 4 шт
сметана 2 ст.л
манная крупа 3 ст.л. (можно заменить на кукурузный крахмал)
сахар 150 гр
ванильный сахар 10 гр
персики по вкусу (можно любой фрукт или ягоду)
Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель, перешиваем…затем добавляем соль, сахар, ванильный сахар, холодное масло. Перемешиваем и растираем масло вилкой/руками до крошки, после делаем углубление посередине и добавляем яйца, и перешиваем до образования теста, понемногу добавляем воду, она поможет вам собрать тесто…
Отрезаем третью часть теста, ставим оба кусочка в морозилку на 40-60 минут.
После большую часть теста натираем на тёрке прямо в нашу форму для запекания поверх пергамента.
Следом идет начинка…просто соединяем все ингредиенты и доводим до однородности погружным блендером. Наливаем поверх теста, выравниваем и кладем наши персики. Затем натираем на терке оставшуюся маленькую часть теста поверх персиков (также можно добавить сверху лепестки миндаля!!🤤) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Украшаем сахарной пудрой и наслаждаемся 🫂😘🥧
