Помидоры 2.0кг
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок сухой 1ч л
Орегано 1чл
Чеснок 5 зубчиков
Тимьян
Розмарин
Масло растительное 200мл
Масло ол 200мл
Свиная вырезка 2шт-1.0кг
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Перец острый 1/3чл
Кориандр 1/3чл
Прованские травы 1/2чл
Масло раст 2ст л
Бекон 180гр
Куриные бедрышки 6шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чили перец по вкусу
Тимьян
Лук репчатый 3 штуки
Чеснок 1 головка
https://rutube.ru/video/d50804c7f03cbc6478fbcaec6bc8a73c/
Крылья 2.0кг
Соль по вкусу
Соевый соус 80мл
Чеснок 7 зубчиков
Соус острый 1ст л
Чили перец по вкусу
Лимон 1/2 шт
Мята
https://rutube.ru/video/8047d45f9623a9338e1781d50275d8fd/
Квашеные помидоры
Помидоры 1.7-2.0кг
Чеснок 1 головка
Перец Чили 2 шт(мал)
Лист хрена 3 шт
Лист вишни 4шт
Лист смородины Ч 4шт
Зонтик укропа 3шт
Вода 2л
Соль 2ст л
Сахар 4ст л
https://rutube.ru/video/88c727cb4fef46e357919e0889fb003c/
Огурцы 1.0кг
Соль 1.5чл
Перец душистый 1/2чл
Прованские травы 1/2чл
Чеснок 4 зубчика
https://rutube.ru/video/ea5fbbd6a73410fe08c98a715e6baf1c/
Рулька 1.1кг
Вода 4.0л
Соль по вкусу
Лук 1шт
Морковь 2шт
Перец душистый 1чл
Лавровый лист 3шт
Петрушка 1 пуч
Кинза 1 пуч
Глазурь:
Мед 1ст л
Соковый соус 2ст л
Чеснок сухой 1чл
На суп:
Лук, морковь с бульона
Картофель 1.0кг
Горох замоченный 2 стакана
Копчености
(ребра, колбаски) 500 гр
https://rutube.ru/video/956aa331b909a953e23bd8d0cd5e862a/
Баклажаны 2-3 шт
Соль по вкусу
Крахмал кукурузный 40гр
Помидор 1.0кг
Сыр творожный 200гр
Орех грецкий 100гр
Соус:
Кинза 15гр
Базилик 15гр
Петрушка 15гр
Соль по вкусу
Сахар 1/2чл
Сок лимон 1/2 шт
Масло оливковое 150мл
Чеснок 4 зубчика
https://rutube.ru/video/6b65f93f2a899b6a7008410b28fdd44c/?r=plwm
18+
Лопатка 1,7кг
Соль по вкусу
Перец острый 1/2чл
Кориандр 1чл
Масло раст 3ст л
Чеснок 1 головка
Яблоко 2шт
Лимон 1/2шт
Розмарин 5 веток
Чили перец по вкусу
https://rutube.ru/video/70ecc6f5dfa1be2ac34e4bc8ce49e084/?r=plwm
18+
ИНГРЕДИЕНТЫ на две порции
Капеллини 140гр
Говядина 150гр
Лук 1/2шт
Морковь 1/3шт
Перец сладкий 1/3шт
Баклажан 1/4шт
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Томат с/с 120гр
Зелень
https://rutube.ru/video/3d847145fa092168d12692ea01a95a05/?r=plwm
18+
Мука кукурузная 100гр
Мука пшеничная 100гр
Соль 1/2чл
Сахар 1ст л
Разрыхлитель 5гр
Яйцо куриное 1шт
Молоко 200мл
Креветки тигровые 400гр
Соус Соевый 1ст л
Соус Шрирача 1чл
Чеснок сухой 1чл
Прованские травы 1/4чл