Домашняя Кухня

Мясные рулетики в панировке Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🍖Растительное масло - 10 мл 🍖Сливочное масло - 150 гр 🍖Свиная отбивная - 1 кг 🍖Чёрный перец - 3 гр 🍖Соль - 3 гр 🍖Плавленый сыр - 200 гр 🍖Петрушка - 10 гр 🍖Томаты - 3 шт 🍖Яйца - 3 шт 🍖Мука - 100 гр 🍖Панировочные сухари - 100 гр #закуски #праздник #новыйгод

Картофель с фрикадельками Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🥙Картофель - 5 шт 🥙Фарш - 500 гр 🥙Куриное яйцо - 1 шт 🥙Смесь перцев - 0,5 ч л 🥙Соль по вкусу 🥙Панировочные сухари - 2 ч л 🥙Сушенный чеснок - 0,5 ч л 🥙Сметана - 2-3 ст л 🥙Майонез - 2-3 ст л 🥙Паприка - 1 ч л 🥙Зелень при подаче #обрд #ужин

Неоьычная подача красной икры на праздничный стол Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🎄хлеб 🎄масло либо творожный сыр 🎄укроп 🎄красная икра #икра праздник #новыйгод

Домашняя буженина Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🍖700 г свинины (окорок) 🍖5-6 зубчиков чеснока 🍖Соль 🍖Специи: черный перец, горчица (семена), сушеный укроп #мясо #ужин #обед #праздник

Вкусный салатик Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🎄Куриная грудка примерно - 300гр 🎄Шампиньоны - 400гр 🎄Лук - 1 шт 🎄Яйца - 4шт 🎄Сыр 🎄Грецкие орехи 🎄Майонез 🎄Зелёный лук для украшения по желанию,можно заменить на укроп #салат #новый год #праздник

Заливная рыба Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🥘Рыба - 400 гр 🥘Морковь - 1 шт 🥘Яйцо - 2 шт 🥘Лимон, зелень 🥘Желатин - 15 гр 🥘Соль, перец, лавровый лист #обед #ужин #рыба

Птичье молоко Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🍮Белки — 100 гр 🍮Сливочное масло — 100 гр 🍮Сгущенка — 100 гр 🍮Сахар — 175 гр 🍮Вода — 60 мл 🍮Лимонная кислота — 1/3 ч.л. 🍮Ваниль — по вкусу 🍮Желатин — 18 г + 100 мл воды для замачивания Для глазури: 🍮Тёмный шоколад — 100 гр 🍮Растительное масло — 10 мл #десерт #птичьемолоко

Полоски с джемом Ингредиенты: Сливочное масло - 180 гр Сахар - 130 гр Яйцо - 1 шт Мука - 320 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Ванилин (по вкусу) Для начинки: Джем или повидло - 200-400 гр Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 25 минут #джем #выпечка #слойки

Полоски с джемом Ингредиенты: Сливочное масло - 180 гр Сахар - 130 гр Яйцо - 1 шт Мука - 320 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Ванилин (по вкусу) Для начинки: Джем или повидло - 200-400 гр Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 25 минут #выпечка #десерт #слойки #кчаю

Полоски с джемом Ингредиенты: Сливочное масло - 180 гр Сахар - 130 гр Яйцо - 1 шт Мука - 320 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Ванилин (по вкусу) Для начинки: Джем или повидло - 200-400 гр Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 25 минут #выпечка #кекс #кчаю #десерт

Десерт с абрикосом. Сливочное масло 100 гр. Мука 200 гр. Желток 1 шт. Сметана 2 ст. л. Щепотка соли. Разрыхлитель 5 гр. Сахарная пудра 1-2 ч. л. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм. Начинка: Сыр творожный 200 гр. Яйцо 2 шт. Сахарная пудра 40 гр. Ванилин 8 гр. Лимонный сок 2-3 капли. Всё хорошо перемешать венчиком до однородности. Абрикосы консервированные. В духовку на 25 минут при 180°, затем 10 минут при 170°. #десерт #выпечка #кчаю

🥗 Забудьте про оливье и приготовьте этот салат 📝 Ингредиенты: Картофель - 2 шт Маринованные огурцы - 3 шт Красный лук - 1/2 шт Зеленый горошек - 100 гр Селедка - 100 гр Укроп (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) Оливковое масло ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #салат #праздник #новыйгод

🥩 Фантастически вкусные рёбрышки на ужин 📝 Ингредиенты: Свиные рёбра - 1 кг Соль - по 1/2 ч.л на пластину Паприка (по вкусу) ⠀ Для соуса: Кетчуп - 2 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Соус шрирача - 2 ст.л Мёд - 2 ст.л Соус барбекю - 4 ст.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #мясо #ребрышки #обед #ужин

🎄 Вкусное блюдо к Новому Году! ⠀ 📝 Ингредиенты: на 5 лодочек: Фарш (свинина-говядина) – 1 кг Лук – 1 шт Сыр – 150 гр Яйцо – 1 шт Картофель – 2 шт Маринованные огурцы – 2-3 шт Сметана (по вкусу) Майонез - 1 ст.л Соль, перец (по вкусу) ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистости на растительном масле и перемешиваем в фарше – солим, перчим. 2. Формируем лодочки, свернув лист пергамента по краям и скрутив кончики. Еще можно свернуть лист гармошкой, перевязать джутовой нитью кончики и раскрыть – тоже получится лодочка. 3. Выкладываем мясную котлету в лодочку, формируем пальцами/или ложкой углубление и смазываем основу сметаной. Сверху добавляем нарезанные огурцы, тертый картофель -закрываем всё шапочкой из смеси тертого сыра, яйца и ложки майонеза. 4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут (следите, чтобы сырная шапочка не подгорела). ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #закуски #праздник #новыйгод

🥗 Салат «Рождественский» 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 350 гр Твердый сыр - 150 гр Куриные яйца - 4 шт Маринованные огурцы - 2-3 шт Картофель - 3-4 шт Помидоры черри - 2-3 шт (для украшения) Майонез (по вкусу) Свежий укроп - 1 пучок ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #салат #праздник #новыйгод

🧁 Закуска на новогодний стол 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 100 гр Плавленый сырок - 1 шт Консервированная кукуруза - 70 гр Сухой чеснок (по вкусу) Майонез (по вкусу) Тарталетки (по вкусу) ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #закуски #новыйгод #праздник

🥘 Безумно вкусный ужин 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 2-3 шт Картофель - 4-5 шт Сыр - 200 гр Сметана, майонез (по вкусу) Зелень (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 30 минут, затем ещё 15 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🥘 Безумно вкусный ужин 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 2-3 шт Картофель - 4-5 шт Сыр - 200 гр Сметана, майонез (по вкусу) Зелень (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 30 минут, затем ещё 15 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #ужин #обед #праздник

🍗 Сочные куриные рулетики на ужин 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 700 гр Яйца - 4 шт Бекон - 200 гр Зелень (по желанию) Чеснок - 2 зубчика Сметана (20%) - 2 ст.л Соль, перец, копченая паприка (по вкусу) Растительное масло - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 45 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #ужин #обед #курица #рулетики

🥒 Рулетики с огурцом, красной рыбкой и творожным сыром за 15 минут 📝 Ингредиенты: Малосольная красная рыба - 150 гр Творожный сыр - 120 гр Зелень - пучок Огурец (длинный) - 1 шт ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #закуски #праздник #новыйгод

🥘 Вкуснейшая запеканка "Жульен" на ужин 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Картофель - 800 гр Шампиньоны - 300 гр Сливки (33%) - 300 мл Лук - 1 шт Сыр - 200 гр Сливочное масло Растительное масло Соль, перец, паприка, мускатный орех (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 10 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #запеканка #жульен #ужин #обед