РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И МАНДАРИНАМИ. С БОМБИЧЕСКИМ СОУСОМ.

Подписывайтесь на мои каналы: Телеграмм канал: https://t.me/+n_44sAfLuE03NWJi Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/6239f97ad2d2... Рутуб: https://rutube.ru/channel/25482061/ Гусь Начинка для гуся: яблоки, мандарин тимьян, розмарин свежий Специи для обмазки гуся: гвоздика - 5 шт, семена фенхеля, бадьян, корица, кориандр - по 1 ч.л., шафран - щепотка, сичуанский перец - 2 ч.л. Количество специй регулируйте по вкусу. Для соуса: морковь, лук, стебель сельдерея, потроха или горлышки