Сухари, каша и квас: чем питались крестьяне? Лекция археоботаника Алексея Сергеева

Что ели простые крестьяне в Древней Руси? Почему садоводство было распространено только в городах? Как учёные исследуют пищевое поведение наших предков? Рассказывает археоботаник, младший научный сотрудник Института археологии РАН Алексей Сергеев. Следите за нами в социальных сетях: https://vk.com/radiozvezda https://t.me/radiozvezda https://dzen.ru/radiozvezda https://ok.ru/radiozvezda Заходите на наш сайт: https://radiozvezda.ru