Кимчи по-корейски

Кимчи — популярное блюдо из корейской кухни. Это квашеные овощи с красным острым перцем. Делюсь самым простым и классическим рецептом кимчи из пекинской капусты. Ингредиенты: Пекинская капуста1 кг, Морковь100 грамм, Зеленый лук30 грамм, Чеснок1 штука, Корень имбиря15 грамм, Сахар1,5 ст. ложки, Мука рисовая1 ст. ложка, Рыбный соус50 мл, Вода220 мл, Красный перец "Кочукару" молотый2-3 ст. ложек, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!