РЕЦЕПТ ХИНКАЛИ: шеф раскрыл главный СЕКРЕТ сочной НАЧ?

Хинкали с крабом и гребешком — звучит, как мечта? Сегодня шеф-повар ресторана Супра покажет, как готовить культовое грузинское блюдо с морским твистом. В кадре — сочные хинкали с начинкой из свежайшего камчатского краба и приморского гребешка. 📍 Что в этом видео: — Как правильно лепить хинкали с морепродуктами — Чем краб отличается от гребешка в начинке — История, почему в Супре решили экспериментировать с классикой — Мнение шефа: какие морепродукты лучше всего подходят для национальных блюд 💬 Напиши в комментариях, какие необычные блюда ты бы попробовал с морепродуктами — и мы снимем их первыми!