Белковые диеты. Диетолог Ирина Мороз

Диеты с повышенным содержанием белка чаще позиционируют как наиболее эффективный механизм снижения веса, но совершенно невозможно заочно рекомендовать какой-то тип питания, не проанализировав конкретного пациента. Белки из мяса содержат много пуринов, следовательно такое питание будет способствовать повышению уровня мочевой кислоты у пациента с подагрой или со склонностью к гиперурикемии. Появились данные, что некоторые аминокислоты, особенно лейцин и аргинин в наибольшей степени способствуют активации белка mTOR и разрушению макрофагов. А макрофаги должны разрушать холестериновые бляшки! Особенно богато лейцином красное мясо, меньше его содержится в белках из рыбы или растений. Поэтому применение жестких диет без консультации врача, без данных лабораторных исследований - реальная угроза Вашему здоровью. Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCXK_zx9XS43lIRzA29mO27w Будьте с нами в социальных сетях ВК https://vk.com/clinicaconsilium Одноклассники https://ok.ru/clinicaconsilium Тел для записи +7 (8512) 20-13-99 сайт - https://clck.ru/udGjP