Теория сыроделия для новичков

Минимум необходимой теории, для понимания процессов в сыроделии. Для изучения полной теории сыроделия и получения практики (16 сортов сыра), используйте курс сыроделия "Оптимальный" https://clck.ru/35w6Ez #сыроделие #сыроварение