Турецкий пирог-это вкусно! Рецепт от моей свекрови.

Турецкий пирог:        традиционные начинки: -фарш (обжарить лук, добавить фарш, том.пасту, соль перец по вкусу) -картофель ( в картофельное пюре добавить обжаренный луки, том пасту, соль и перец по вкусу) -сыр ( белый сыр, добавить яйцо) тесто: юфка-5 штук (очень тонко раскатанное тесто как на лаваш или на пельмени) заливка: яйцо - 4 шт йогурт - 500 мл молоко- 1/2 стак.(здесь и далее стакан 125 мл) масло раст.- 1 стак.(125 мл) соль - 1ч.ложка без горки Еще больше турецких рецептов: Фаршированные баклажаны: https://youtu.be/ytFNVO8BHfk Фасоль в томатном соусе: https://youtu.be/Amdmzha2994 Рисовый пудинг: https://youtu.be/uTy-rDznjF4 Халва из манки: https://youtu.be/tL2QyTonXu0