Клуб любителей вина "VinVintage". Леди-сомелье. О профессии ?

28-08-2020 11:05 Подробно и интересно: что привело в профессию после учебы на винодела; участие в конкурсах, подготовка и задания; специфика различных ресторанов-винные карты и кухня, гости, мода и спрос на вина; время самоизоляции и новые реалии; любопытные нюансы профессии из уст практикующего сомелье Ведущий: Лидия Синицына (http://radio.mediametrics.ru/presenter/120) В гостях: Евгения Назимова, шеф-сомелье ресторана "КрабыКутабы" (http://radio.mediametrics.ru/dossier/21525/)