Какой ЗАГУСТИТЕЛЬ лучше? / Желатин, пектин, агар-агар: ч

❤️🍰 Вебинар "Как стать домашним кондитером и превратить своё хобби в стабильный доход?" — https://keycopastry.ru/dk_web?utm_source=yt_s__vdd&utm_medium=TLrdkwe&utm_campaign=BTYayzWW4pw 🌟 Получи доступ к бесплатным рецептам, лайфхакам и советам от топ-кондитеров — https://salebot.pro/st/keyco/poleznosti?utm_source=yt_s__vdd&utm_medium=SBp&utm_campaign=BTYayzWW4pw ✨Подпишись на наш Телеграм-канал — https://t.me/pauline_s Привет! Мы — крупнейшая кондитерская онлайн-школа в Европе. За 7 лет работы мы обучили более 100 000 учеников, создали 70+ уникальных курсов и выросли в настоящую кондитерскую академию с 6 ТОП экспертами в разных нишах. Загустители — это ключевой элемент в кулинарии и кондитерском деле, от которого зависит текстура, внешний вид и вкус готового блюда. В этом видео мы разберём основные виды загустителей, их состав и происхождение, а также расскажем, где и для чего каждый из них применяется. Смотрите до конца, чтобы выбрать правильный загуститель для вашего десерта и добиться идеальной консистенции. Подписывайтесь и открывайте мир кондитерского волшебства! Какой загуститель вы чаще всего используете? Делитесь в комментариях! #торт #пектин #рецепт #агарагар #желатин #торты #кондитер #выпечка #десерт #кулинария #еда #кейко 00:00 - Вступление 00:17 - Первый вид загустителя 01:22 - Второй вид загустителя 01:55 - Третий вид загустителя 02:49 - Завершение