Что такое Тако — показывает мексиканский шеф Хорхе Вайехо

Что такое тако и как правильно их готовить — показывает один из лучших мексиканских шефов. В Москве открылся гастромаркет «Вокруг света», а на нем — такерия Tacos №1. Меню для нее разработал Хорхе Вайехо — шеф ресторана Quintonil в Мехико, который сейчас находится на 22-м месте в списке 50 лучших ресторанов мира. Когда Хорхе был в Москве, мы сняли, как делает тако он сам. ___________________________________________________________ Наш сайт и журнал: https://eda.ru/journal ___________________________________________________________ Поварская онлайн-школа: https://eda.ru/school ___________________________________________________________ Рецепты: https://eda.ru/recepty ___________________________________________________________ Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях: Vkontakte https://vk.com/eda_ru Facebook https://www.facebook.com/AfishaEda/ Одноклассники https://goo.gl/Urkq1U Instagram https://www.instagram.com/edaruofficial/ Telegram https://telegram.me/edaruofficial