Пирожки с луком и яйцами

Рецепт: - 6 шт. крупных картофелин - 10 яиц - 400 мл воды - 2 ч. л. соли - 2 ст. л. сахара - 50 мл растительного масла - 1 кг муки - 1 пачка быстрых дрожжей - большой пучок зеленого лука - 80 г сливочного масла