Когда то мы догоняли Европу, сегодня мы ее догнали и перегнали – ресторатор Сергей Миронов

Посвященная гастрономии Москвы встреча прошла в общественном штабе Сергея Собянина на Покровке. О тенденциях столичного ресторанного рынка и стандартах обслуживания рассказал председатель Координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов.