Как я готовлю котлеты в духовке нежными и сочными. СЕКРЕТ в ингредиентах

Нежные Котлеты в духовке с творогом. Еще расскажу, как я готовлю вкусный сметанный соус к котлетам, который сделает их еще вкуснее. Благодаря добавлению творога в фарш, котлеты получаются нежнейшими, сам творог в готовых котлетах себя на вкус и не выдает. Котлеты хорошо держат форму не расплываются и не разваливаются. Рецепт: Фарш -500гр. Яйца -2шт. Творог -200гр. Сухари панировочные -50гр. Вода -50мл. Лук -1-2шт. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Для сметанного соуса к котлетам: Сметана -150гр. Бульон -250мл. (или вода) Мука -30гр. Сливочное масло -30гр. Соль -1/2ч.л. Я в других соц сетях: Я в Дзене https://zen.yandex.ru/kalnina Я в телеграмме https://t.me/kalninanataliagotovim Я ВКонтакте: https://vk.com/club108702356 Я в Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina Я в Пульсе https://pulse.mail.ru/source/6299102152560298300/ Я на youtube: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g Я на Rutube: https://rutube.ru/channel/23921262/ **************************************** Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита!