Огромные розы и что с ними делать осенью

Розы в саду как люди, бывают сначала милыми малышами, потом приятными барышнями, а потом могут стать огромными. Что делать с такими монстрами в саду? Обрезать и подвязывать к опоре такие розы я начинаю осенью, после устойчивых заморозков.