Тесто для пирогов

Рецепт: Опара: - 4 ч. л. дрожжей - 1 ч. л. сахара - 200 мл теплой воды Тесто: - 3 стакана воды - 3 ст. л. сахара - 1/3 ст. л. соли - 3 ст. л. растительного масла - 1,3 кг муки