Засолка Горбуши за 20 минут! Горбуша в духовке в фольге. В Гостях у Леночки!
Засолка горбуши под семгу или форель! Быстрый супер - рецепт. Малосольная, мягкая, нежная и сочная горбуша, которая совсем не отличается от семги или форели! Рецепт посола горбуши в рассоле: Нарезаем порционными кусочками горбушу. Готовим рассол: на 1 л воды берем 5 стол. ложек соли и 3 стол. ложки сахара (все с горкой). Добавляем немного черного перца горошком. Нагреваем рассол, пока не растворится соль и сахар. Охлаждаем до очень холодного состояния. В холодный раствор можно добавить чайную ложку коньяка. Заливаем кусочки рыбы этим раствором на 20 минут. После чего пробуем рыбу и если надо, слегка промываем холодной водой (чуть - чуть). Далее раскладываем кусочки рыбы в контейнер и каждый слой рыбы смазываем подсолнечным маслом (без запаха). Можно добавить репчатый лук по вкусу. Лук придаст рыбе более острый вкус, поэтому используйте его аккуратно. Ставим в холодильник на несколько часов. И можно кушать! #ЗасолкаГорбуши #МалосольнаяГорбуша Приветствую Вас,на моем канале. Меня зовут Лена,я мама трех дочек. Живем в Пермском крае в частном доме,который построили сами и по сей день продолжаем обустраивать его. Здесь я делюсь повседневными будними: Готовлю,прибираюсь,воспитываю детей,обо всем понемногу. Оставайтесь с нами,давайте дружить. Не забываем ставить лайки и подписываться на наш канал,нам будет очень приятно. ---------------------------------------------------------- Здесь Вы можете поддержать развитие нашего канала: Карта Visa Classic № 4276 4900 3100 1201 Владелица; Голдобина Юлия Евгеньевна ------------------------------------------------------------ По вопросам Рекламы и Сотрудничество, пишите на Почту или ВК. --------------------------------------------------------------------------------------- ВКОНТАКТЕ; https://vk.com/id338034361 -------------------------------------------------------------------------- ЭЛ.ПОЧТА; ewgen.goldobin@gmail.com -------------------------------------------------------------------------- Яндекс дзен; https://dzen.ru/video/watch/63fcd04050fea47de58249ba
Засолка горбуши под семгу или форель! Быстрый супер - рецепт. Малосольная, мягкая, нежная и сочная горбуша, которая совсем не отличается от семги или форели! Рецепт посола горбуши в рассоле: Нарезаем порционными кусочками горбушу. Готовим рассол: на 1 л воды берем 5 стол. ложек соли и 3 стол. ложки сахара (все с горкой). Добавляем немного черного перца горошком. Нагреваем рассол, пока не растворится соль и сахар. Охлаждаем до очень холодного состояния. В холодный раствор можно добавить чайную ложку коньяка. Заливаем кусочки рыбы этим раствором на 20 минут. После чего пробуем рыбу и если надо, слегка промываем холодной водой (чуть - чуть). Далее раскладываем кусочки рыбы в контейнер и каждый слой рыбы смазываем подсолнечным маслом (без запаха). Можно добавить репчатый лук по вкусу. Лук придаст рыбе более острый вкус, поэтому используйте его аккуратно. Ставим в холодильник на несколько часов. И можно кушать! #ЗасолкаГорбуши #МалосольнаяГорбуша Приветствую Вас,на моем канале. Меня зовут Лена,я мама трех дочек. Живем в Пермском крае в частном доме,который построили сами и по сей день продолжаем обустраивать его. Здесь я делюсь повседневными будними: Готовлю,прибираюсь,воспитываю детей,обо всем понемногу. Оставайтесь с нами,давайте дружить. Не забываем ставить лайки и подписываться на наш канал,нам будет очень приятно. ---------------------------------------------------------- Здесь Вы можете поддержать развитие нашего канала: Карта Visa Classic № 4276 4900 3100 1201 Владелица; Голдобина Юлия Евгеньевна ------------------------------------------------------------ По вопросам Рекламы и Сотрудничество, пишите на Почту или ВК. --------------------------------------------------------------------------------------- ВКОНТАКТЕ; https://vk.com/id338034361 -------------------------------------------------------------------------- ЭЛ.ПОЧТА; ewgen.goldobin@gmail.com -------------------------------------------------------------------------- Яндекс дзен; https://dzen.ru/video/watch/63fcd04050fea47de58249ba