ТАНДЫР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ: Идеальное мясо и сочная курица!

Полное руководство по готовке в тандыре для новичков. Показываю всё по шагам: РАЗЖИГАЕМ: Правильно растапливаем тандыр и проверяем температуру. МАРИНУЕМ: Готовим простой, но самый вкусный маринад для курицы. Секрет – в соусе и времени. ГОТОВИМ: Закладываем мясо и наблюдаем за волшебством! Объясняю, почему мясо в тандыре получается таким сочным и ароматным. В результате – нежная, тающая во рту курица с дымной корочкой. Смотрите и повторяйте!