Биотехнологии в зернопереработке
На IX Международной конференции «Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века», которая прошла 11-13 сентября, Валерия Орлова, генеральный директор компании «Грейн Ингредиент» представила свой доклад «Биотехнологии в зернопереработке: безопасность и микробиологическая чистота сырья и продукции».
На IX Международной конференции «Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века», которая прошла 11-13 сентября, Валерия Орлова, генеральный директор компании «Грейн Ингредиент» представила свой доклад «Биотехнологии в зернопереработке: безопасность и микробиологическая чистота сырья и продукции».