Собираем грибы в лесу: что брать, а что лучше оставить

Сегодня мы отправились в лес на грибную прогулку и нашли целую корзину белых, лисичек, опят и даже редких грибов-зонтиков. Показали, как отличить старые грибы от молодых, какие лучше не брать, можно ли есть грибы сырыми и как избежать отравления. Поделились лайфхаками по хранению и переработке урожая, приготовили грибную икру и показали, как сделать заготовки с помощью автоматического автоклава СМАРТ. Если любите «тихую охоту» и вкусные домашние запасы — этот ролик для вас! 0:00 – Начало грибной прогулки 0:57 – Ошибки начинающих грибников 01:29 – Молодые и старые грибы 03:14 – Можно ли есть грибы сырыми? 04:26 – Ложные опята и как их отличить от настоящих 07:47 – Гриб-зонтик 08:42 – Заготовка грибной икры в автоклаве Смарт