Уже много лет не расстаюсь с этим рецептом! Куличи Без крошек Влажные и очень вкусные!
КУЛИЧ РЕЦЕПТ ОПАРА Молоко – 200 мл Мука – 200 грамм Дрожжи – 25 грамм свежих Сахар – 1 ч. ложка ТЕСТО Вся опара Мука – 350 – 400 грамм Масло сливочное – 100 грамм Сахар – 100 грамм Яйца – 3 желтка + 1 яйцо Соль – 2/3 ч. ложки Ванильный сахар - по желанию *** ИЗЮМ или ЦУКАТЫ - 80 грамм + мука 1 ч. ложка с горкой Если вы любите Очень сладкие куличи, добавляйте чуть больше сахара в тесто.
КУЛИЧ РЕЦЕПТ ОПАРА Молоко – 200 мл Мука – 200 грамм Дрожжи – 25 грамм свежих Сахар – 1 ч. ложка ТЕСТО Вся опара Мука – 350 – 400 грамм Масло сливочное – 100 грамм Сахар – 100 грамм Яйца – 3 желтка + 1 яйцо Соль – 2/3 ч. ложки Ванильный сахар - по желанию *** ИЗЮМ или ЦУКАТЫ - 80 грамм + мука 1 ч. ложка с горкой Если вы любите Очень сладкие куличи, добавляйте чуть больше сахара в тесто.