Как искусство есть возвращает вкус к жизни | Подкаст «Еда и года»

В новом эпизоде подкаста «Еда и года» говорим о еде не как о подсчёте калорий, а как о способе быть в контакте с собой, телом и жизнью. Нутрициолог Анастасия Никитенкова вместе с Татьяной Кузнецовой-Вроблевски — преподавателем иностранных языков и соосновательницей проекта «Тёплые встречи» — разбираются, как культура питания формирует наше отношение к себе и миру. В этом выпуске вы узнаете: — чем отличаются гастрономические традиции французов, итальянцев и русских; — что на самом деле стоит за концепцией l’art de vivre; — почему осознанное питание — это не диета, а образ жизни; — как приём пищи может стать ритуалом, а не фоновым действием; — почему потеря вкуса к еде часто связана с потерей вкуса к жизни. Этот эпизод будет полезен тем, кто интересуется осознанным питанием, культурой еды, гастрономией, психологией питания и здоровыми пищевыми привычками. Литература и кино из выпуска В эпизоде мы обсуждаем книги и фильмы, которые помогают глубже понять культуру еды, удовольствие от жизни и отношение к приёму пищи. — полезная литература и кино: https://t.me/FoodBlogNiki/3114 Проект «Тёплые встречи» проходит в Туле и Москве — подписывайтесь, чтобы не пропустить события: https://t.me/nashi_vstrechi Слушайте подкаст «Еда и года» в аудиоформате https://foodandtheyear.mave.digital или смотрите выпуск в видео-версии на YouTube. Для обратной связи и обсуждений — соцсети и сайт Анастасии: https://t.me/FoodBlogNiki https://nikidiet.ru #осознанноепитание #культураеды #психологияпитания #гастрономия #нутрициология #здоровыепривычки #lartdevivre #подкаст #едаигода