Ужин Владимира Мухина, Хорхе Вайехо и Мауро Колагреко на фестивале Ikra-2018

Дано: ужин на 140 человек, готовят три шефа, два из которых видят ресторан, поваров и официантов в первый раз в жизни. Вопрос: как добиться слаженной работы? Сняли на фестивале Ikra-2018 ролик про это. Ресторан «Сахалин», готовят Владимир Мухин, мексиканский шеф Хорхе Вайехо и французский шеф Мауро Колагреко. ___________________________________________________________ Наш сайт и журнал: https://eda.ru/journal ___________________________________________________________ Поварская онлайн-школа: https://eda.ru/school ___________________________________________________________ Рецепты: https://eda.ru/recepty ___________________________________________________________ Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях: Vkontakte https://vk.com/eda_ru Facebook https://www.facebook.com/AfishaEda/ Одноклассники https://goo.gl/Urkq1U Instagram https://www.instagram.com/edaruofficial/ Telegram https://telegram.me/edaruofficial