АДЖИКА домашняя. Очень простой рецепт. А получается вкусно.

Рецепт 5 литров томатного сока из перекрученных помидор ( с мякотью) 2 кг очищенного и перекрученного ( через мясорубку) сладкого перца. Острый перец( по вкусу) Чеснок 2 головки 1ст.л соль 2ст.л Сахар Специи по вкусу