Отмечаем Масленицу. Рецепт тыквенных тянок

На Куликовом поле сытная Масленица была вторым по значимости и размаху праздником, уступая лишь Рождеству. Естественно, не обходилась Масленица без блинов. В регионе Куликова поля в деревнях и селах бытовали рецепты гречишников – блинов из гречневой муки, яишников – блинов из пшеничной муки, и тянок – оладий из тыквы, которые традиционно пекли на Масленицу. Сделаем их и мы. Сохраняйте архаичный рецепт и пробуйте сделать необычное угощение к Масленице! Музей-заповедник "Куликово поле" kulpole.ru