Чем опасно куриное мясо. Здоровье. Фрагмент выпуска от 05.02.2017

В курице живет микроб сальмонелла. Для нее самой он не опасен, а вот у человека при употреблении неправильно приготовленного куриного мяса может развиться тяжелая инфекция. Какие нюансы нужно учитывать при приготовлении курицы или петуха, рассказывает профессор Владимир Никифоров. Полный выпуск смотрите здесь ﹥﹥