Борщ.

Для приготовления борща понадобится: Для бульона: говяжьи "сахарные" косточки с мясом -- 2-3 шт., большие стебли сельдерея -- 3-4 шт., лавровый лист, перец черный горошком. Картофель, капуста, свекла, морковь, лук, перец сладкий красный, перец зеленый, свекла, капуста соленая, томат обжаренный, специя -- перец красный не горький, чеснок, петрушка, укроп.