Кофе и молоко | Виды обработки молока, какое выбрать. М?

Мы продолжаем тему кофе и здоровья. И сегодня поговорим о кофе и молоке. Как обрабатывают молоко? Есть ли в нем химия и антибиотики? Можно ли пить кофе с молоком? Какой на самом деле у молока срок годности? И почему безлактозное молоко сладкое? Для ответов на эти вопросы мы пригласили в гости Ольгу Косникову - пищевого технолога, блогера, автора книги «Страшная химия. Давайте разбираться :) Поддержать канал: Patreon (за пределами России): https://www.patreon.com/russian_barista Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista Таймкоды: 0:00 Вступление 01:08 Обработка молока: очистка 01:38 Обработка молока: сепарация 03:35 Обработка молока: температурная обработка 07:42 Срок годности молока 10:17 Как делают безлактозное молоко 11:54 Тренд безлактозного молока 14:19 Как усваивается сочетание кофе и молока 16:58 Выводы 17:07 Ставьте лайки, пишите вопросы в комментариях