Новый взгляд на еду. Александр Сысоев

«Новый взгляд» — проект СберПремьера, в котором мы открываем глаза на мир в эпоху пандемии. Изоляция изменила жизнь каждого из нас и сместила фокус внимания с внешних событий на внутренний мир. Вместе с шестью экспертами из разных областей мы переосмыслили этот опыт. «Новый взгляд на еду» — четвертый эпизод проекта. В нем основатель «Российского ресторанного фестиваля» Александр Сысоев рассказывает: 00:35 как карантин повлиял на ресторанный бизнес 03:03 может ли доставка еды заменить поход в ресторан? 04:51 главные тренды в еде 06:27 что, как и где мы будем есть завтра? 07:48 веганство - это тренд? 08:57 гастрономическая столица России 10:17 гастрономические города России: Сочи 11:00 гастрономические города России: Екатеринбург 11:57 гастрономические города России: Казань 14:07 топ 5 ресторанов Москвы. Куда точно стоит сходить? 15:13 стоит ли идти в ресторан на шеф-повара? Узнайте, как пандемия повысила требования к качеству продуктов и ингредиентов в ресторанах, повлияла на вкусовые предпочтения россиян и какая еда находится в тренде. Ознакомьтесь с другими материалами по теме: https://clck.ru/Smyby +18