ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРП

Рыба наполняется начинкой из обжаренных с луком грибов, и запекается в духовке. Принято считать, что карп символизирует богатство, а присутствие его на праздничном столе принесет в дом благополучие и материальный достаток. Продукты Карп – 1,2 кг Лук репчатый – 140 г Шампиньоны – 200 г Петрушка свежая – 20 г Лимон – 1 шт. Масло растительное – 30 мл Масло сливочное – 15 г Майоран сушеный – 1 ч. ложка Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу