Чанахи по-днепропетровски

Блюдо непростое в приготовлении, но зато какое вкусное и самодостаточное. Здесь и баранина, и много разных овощей. Прелесть еще и в том, что готовятся чанахи в горшочках, и подаются порционно! Ингредиенты: Баранина800 грамм, Картофель800 грамм, Лук репчатый3 штуки, Баклажан маленький4 штуки, Жир бараний100 грамм, Чеснок8 зубчиков, Помидор5 штук, Кинза1 пучок, Масло растительное4 ст. ложки, Сок томатный300 мл, Бульон200 мл, СольПо вкусу, ПерецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!