Как чистить вентиля газовой плиты от жира?

Если на газовой плите перестали работать кнопки, то скорее всего они со временем замазались жиром, показываю, и разбираю вертушки у газовой плиты. В моем случаи два вертушка газовой плиты не хотели сниматься, но раскачав вентиль сошел с поршня. Также замазался жиром кнопка электрического поджига показываю как ее снять.