Форшмак по-одесски

Этот форшмак по рецепту одного из одесских ресторанов. Он немного необычный на вкус, лёгкий и воздушный.За рецепт благодарна кулинару Tanusha. Ингредиенты: Сельдь крупная - 1 шт., Лук - 1 шт., Яблоко Семеренка (кислое) - 1 шт., Масло сливочное - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное - 1 шт., Кориандр - по вкусу, Масло растиельное - 1 ст. лож., Перец - по вкусу, Имбирь сухой - 0,3 ч. лож. , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!