Ферментация кофейного зерна | Аэробная, анаэробная, эспериментальная обработка

В этом видео Николай расскажет как различные параметры, такие как температура, давление, доступ кислорода, особенности среды, влияют на процесс ферментации кофейного зерна. Тренинги для бариста и влюблённых в кофе: https://school.russianbarista.ru Кофе Tasty coffee https://bit.ly/3agDX1O промокод “RBA” - скидка 10%, erid=2SDnje77uUe Чайник для бариста Maxwin https://ozon.ru/t/P3Kbl44, erid=2SDnjeR6WGa, промокод STRELMAX177 на озон