МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ.

Маринад на 2 штуки: Вода - 250 мл., черный перец горошком - 1 ч.л. соль - 15 гр., сахар - 30 гр., лавровый лист горчица - 2 ч.л. (если у вас не острая горчица, то возможно ее надо будет больше. Пробуйте!)