Что ТВОРИТ чай КАРКАДЕ с нашим организмом?! Многие даж?
Древний напиток с целебными свойствами: в чём польза чая каркаде и за что его любят? О том, чем полезен красный чай, как его правильно заваривать и какие у него противопоказания, расскажем в этом видео. Гибискус очень ценился египетскими фараонами. Многим он известен как гибискус. Его производят из высушенных цветков суданской розы. На Ямайке каркаде носит название «розалия», а в Мексике его знают как «ямайский цветок». За много веков чай именовали по-разному – «напиток фараонов», «королевский напиток», «красный чай» и «суданская роза». Чем полезен красный чай В состав каркаде входят многие полезные вещества: витамины группы А, В, С, калий, натрий, фосфор, железо, магний и кальций. Кроме того, гибискус (растение, из цветков которого и заваривают красный чай) содержит необходимые для организма пектины, антиоксиданты, флавоноиды и органические кислоты: яблочную, лимонную и винную. Благодаря такому составу каркаде положительно влияет на иммунитет, способствует мягкому очищению кишечника, а также: · имеет противовоспалительный эффект — полезен при простудных заболеваниях; · укрепляет стенки сосудов; · является мочегонным средством — помогает избавиться от отеков и снизить давление; · успокаивает нервную систему; ·активизирует мозговую деятельность. А еще напиток фараонов помогает при хронической усталости и потере аппетита. Применение в медицине Диетологи рекомендуют чай каркаде при похудении, а также в жаркую пору. Напиток предотвращает обезвоживание. Также его используют после пищевых отравлений (при рвоте и диареи). Еще подходит для нормализации кислотно-щелочной и водного баланса в организме. Ярко-красный цвет каркаде говорит о том, то в нем содержится много антоцианов – это антиоксиданты, которые сохраняют витамин С. Еще там есть рутин, который укрепляет сердечно-сосудистую систему и мелкие капилляры, в частности. Чай каркаде обладает мочегонным действием, расширяет сосуды. Поэтому напиток полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Еще он оказывает желчегонный эффект. Хорошо влияет на печень, выводит токсины. Все это помогает при борьбе с лишним весом и похмельном синдроме Как правильно заваривать каркаде? Для приготовления чайного напитка используют не сам цветок, а его околоцветники. Правильно заваренный каркаде будет иметь благородный тёмно-бордовый цвет, умеренно кислый, слегка сладковатый вкус с ярким гранатовым оттенком. К сожалению, мало кто в России умеет готовить этот напиток. Его зачастую просто заливают кипятком вместе с чёрным или зелёным чаем. Кроме красящего пигмента и выделившегося витамина С, гибискус при таком заваривании ничего не даст. Главное правило приготовления полезного напитка – варите его как компот из сухофруктов, а не завари
Древний напиток с целебными свойствами: в чём польза чая каркаде и за что его любят? О том, чем полезен красный чай, как его правильно заваривать и какие у него противопоказания, расскажем в этом видео. Гибискус очень ценился египетскими фараонами. Многим он известен как гибискус. Его производят из высушенных цветков суданской розы. На Ямайке каркаде носит название «розалия», а в Мексике его знают как «ямайский цветок». За много веков чай именовали по-разному – «напиток фараонов», «королевский напиток», «красный чай» и «суданская роза». Чем полезен красный чай В состав каркаде входят многие полезные вещества: витамины группы А, В, С, калий, натрий, фосфор, железо, магний и кальций. Кроме того, гибискус (растение, из цветков которого и заваривают красный чай) содержит необходимые для организма пектины, антиоксиданты, флавоноиды и органические кислоты: яблочную, лимонную и винную. Благодаря такому составу каркаде положительно влияет на иммунитет, способствует мягкому очищению кишечника, а также: · имеет противовоспалительный эффект — полезен при простудных заболеваниях; · укрепляет стенки сосудов; · является мочегонным средством — помогает избавиться от отеков и снизить давление; · успокаивает нервную систему; ·активизирует мозговую деятельность. А еще напиток фараонов помогает при хронической усталости и потере аппетита. Применение в медицине Диетологи рекомендуют чай каркаде при похудении, а также в жаркую пору. Напиток предотвращает обезвоживание. Также его используют после пищевых отравлений (при рвоте и диареи). Еще подходит для нормализации кислотно-щелочной и водного баланса в организме. Ярко-красный цвет каркаде говорит о том, то в нем содержится много антоцианов – это антиоксиданты, которые сохраняют витамин С. Еще там есть рутин, который укрепляет сердечно-сосудистую систему и мелкие капилляры, в частности. Чай каркаде обладает мочегонным действием, расширяет сосуды. Поэтому напиток полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Еще он оказывает желчегонный эффект. Хорошо влияет на печень, выводит токсины. Все это помогает при борьбе с лишним весом и похмельном синдроме Как правильно заваривать каркаде? Для приготовления чайного напитка используют не сам цветок, а его околоцветники. Правильно заваренный каркаде будет иметь благородный тёмно-бордовый цвет, умеренно кислый, слегка сладковатый вкус с ярким гранатовым оттенком. К сожалению, мало кто в России умеет готовить этот напиток. Его зачастую просто заливают кипятком вместе с чёрным или зелёным чаем. Кроме красящего пигмента и выделившегося витамина С, гибискус при таком заваривании ничего не даст. Главное правило приготовления полезного напитка – варите его как компот из сухофруктов, а не завари