Луковый суп-пюре с картофелем и пореем!

Луковые супы это фишка Франции.Но и я люблю их готовить, особенно суп-пюре.Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт супа-пюре с картофелем и тремя сортами лука.Основным ингредиентом будет лук-порей!Этот рецепт очень похож на французский суп Вишисуаз но у меня другая подача и вместо зеленого лука я использую шалот!