Борщ-пюре для завтрака. Всего за 15 минут! ОВОЩНОЙ СМУЗИ
ОВОЩНОЙ СМУЗИ "КРАСНЫЙ БОРЩ" Оказывается, борщ можно не только есть, но и пить! Яркий, насыщенный и интересный на вкус напиток из свёклы, капусты, моркови и картофеля, с лимоном - отличный вариант витаминного завтрака! ПРОДУКТЫ Свёкла - 300 г (2 шт.) Капуста белокочанная - 160 г Картофель - 100 г (1 шт.) Морковь - 100 г (1 шт.) Масло растительное - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Кетчуп - 1 ст. ложка Лимон (для сока) - 1/4 шт. 1. Подготовьте продукты по списку. Овощи тщательно вымойте в горячей воде с мягкой щёткой и обсушите. 2. Свёклу очистите от кожуры, разрежьте на небольшие кусочки и выложите в чашу блендера. 3. Картофель очистите, разрежьте на кусочки и отправьте к свёкле. 4. Морковь очистите, разрежьте на кусочки и тоже отправьте в чашу блендера. 5. Затем нарежьте капусту и также выложите в чашу. 6. Добавьте кетчуп. Туда же отожмите из лимона примерно 1 ст. ложку сока. Взбейте всё на высокой скорости блендера примерно 2 минуты, до однородной массы. 7. Влейте в смузи растительное масло и при желании посолите. Снова пробейте блендером. 8. Овощной смузи "Борщ" готов. Смузи получается достаточно густым, но его можно развести водой до желаемой консистенции. 9. Разлейте смузи по стаканам и подавайте к столу. Приятного аппетита! Приготовление: Лялич
ОВОЩНОЙ СМУЗИ "КРАСНЫЙ БОРЩ" Оказывается, борщ можно не только есть, но и пить! Яркий, насыщенный и интересный на вкус напиток из свёклы, капусты, моркови и картофеля, с лимоном - отличный вариант витаминного завтрака! ПРОДУКТЫ Свёкла - 300 г (2 шт.) Капуста белокочанная - 160 г Картофель - 100 г (1 шт.) Морковь - 100 г (1 шт.) Масло растительное - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Кетчуп - 1 ст. ложка Лимон (для сока) - 1/4 шт. 1. Подготовьте продукты по списку. Овощи тщательно вымойте в горячей воде с мягкой щёткой и обсушите. 2. Свёклу очистите от кожуры, разрежьте на небольшие кусочки и выложите в чашу блендера. 3. Картофель очистите, разрежьте на кусочки и отправьте к свёкле. 4. Морковь очистите, разрежьте на кусочки и тоже отправьте в чашу блендера. 5. Затем нарежьте капусту и также выложите в чашу. 6. Добавьте кетчуп. Туда же отожмите из лимона примерно 1 ст. ложку сока. Взбейте всё на высокой скорости блендера примерно 2 минуты, до однородной массы. 7. Влейте в смузи растительное масло и при желании посолите. Снова пробейте блендером. 8. Овощной смузи "Борщ" готов. Смузи получается достаточно густым, но его можно развести водой до желаемой консистенции. 9. Разлейте смузи по стаканам и подавайте к столу. Приятного аппетита! Приготовление: Лялич