КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ И ОВСЯННЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Классический рецепт этих котлет по желанию вы можете разнообразить. Например, добавить в готовый фарш мелкорубленые кусочки мяса индейки (тонкими брусочками или мелким кубиком). Котлеты в любом случае получаются сочные, а выглядят безумно аппетитно. ⠀ ❗Не бойтесь добавлять в фарш индейки чеснок – он поможет раскрыть вкус диетического блюда, а специфического «шлейфа» после трапезы вовсе не оставит. ⠀ Берем: ⠀ • фарш из индейки – 500 г. • лук – ½ головки, • сыр твердый – 50 г. • чеснок – 1 крупный зубчик, • яйцо – 2 шт. • овсяные хлопья или отруби – 2 ст. л. • соль, черный перец – по вкусу. ⠀ Готовим: ⠀ – лук и чеснок порубить ножом, хлопья измельчить блендером, сыр нарезать кубиками; ⠀ – в миску выложить фарш, добавить яйца, лук, чеснок и перемолотые овсяные хлопья, соль и перец; ⠀ — все хорошенько перемешать до однородной массы; ⠀ – из полученной смеси сформировать котлеты, вкладывая внутрь кусочек сыра; ⠀ – готовые полуфабрикаты выложить в форму и влить немного горячей воды или бульона; ⠀ — запекать в духовке (при 180° C) в течение 30-35 минут; ⠀ Диетические котлеты из индейки с сыром и овсяными хлопьями готовы. Подавайте с любым гарниром (рис, гречка, макароны твердых сортов), либо с тушеными или свежими овощами. ⠀ Пробовали ли вы такие котлетки?
Классический рецепт этих котлет по желанию вы можете разнообразить. Например, добавить в готовый фарш мелкорубленые кусочки мяса индейки (тонкими брусочками или мелким кубиком). Котлеты в любом случае получаются сочные, а выглядят безумно аппетитно. ⠀ ❗Не бойтесь добавлять в фарш индейки чеснок – он поможет раскрыть вкус диетического блюда, а специфического «шлейфа» после трапезы вовсе не оставит. ⠀ Берем: ⠀ • фарш из индейки – 500 г. • лук – ½ головки, • сыр твердый – 50 г. • чеснок – 1 крупный зубчик, • яйцо – 2 шт. • овсяные хлопья или отруби – 2 ст. л. • соль, черный перец – по вкусу. ⠀ Готовим: ⠀ – лук и чеснок порубить ножом, хлопья измельчить блендером, сыр нарезать кубиками; ⠀ – в миску выложить фарш, добавить яйца, лук, чеснок и перемолотые овсяные хлопья, соль и перец; ⠀ — все хорошенько перемешать до однородной массы; ⠀ – из полученной смеси сформировать котлеты, вкладывая внутрь кусочек сыра; ⠀ – готовые полуфабрикаты выложить в форму и влить немного горячей воды или бульона; ⠀ — запекать в духовке (при 180° C) в течение 30-35 минут; ⠀ Диетические котлеты из индейки с сыром и овсяными хлопьями готовы. Подавайте с любым гарниром (рис, гречка, макароны твердых сортов), либо с тушеными или свежими овощами. ⠀ Пробовали ли вы такие котлетки?